Главная » Детское питание » Польза молока

Польза молока

Польза молока

Польза молока

Польза и вред коровьего молока

1. Молоко содержит много кальция. Но этот кальций организмом не усваивается. Белок молока (казеин) значительно повышает кислотность желудочного содержимого. Фермент для расщепления казеина примерно с 10-летнего возраста перестает вырабатываться, и для нейтрализации кислоты организм использует именно кальций. Кальция из молока недостаточно, и организм извлекает кальций из костей. Поэтому употребление молока не только не предотвращает остеопороз (разрежение костной ткани за счет потери минералов, в том числе и кальция), а способствует его развитию. Это подтверждает и статистика: в странах с низким употреблением молока процент больных с остеопорозом намного ниже, чем с высоким потреблением молока.

2. Считается, что польза от молока – улучшение пищеварения. Но молоко повышает кислотность желудочного сока, и тем самым создает угрозу возникновения эрозий и язв.

3. Рекламные ролики стараются убедить, что молоко употреблять полезно для организма. А сам организм убеждает нас в обратном: молоко для него – яд. Ведь именно от ядов организм избавляется с помощью выделений: со слюной, потом, мокротой, выделениями из носа. Люди, употребляющие молоко, могут заметить обильное потоотделение, скопление мокроты и заложенности носа по утрам. Если в течение недели не употреблять молочных продуктов, все это проходит.

4. Многие исследования подтверждают, что причиной некоторых видов рака является молоко (рак молочной железы, предстательной железы, яичек). Некоторые ученые объясняют это канцерогенными свойствами молочного сахара или лактозы. А другие – влиянием гормона эстрогена, содержащегося в молоке. Ведь многие коровы, чье молоко используется в молочной промышленности, беременны. Кроме того, у многих коров развивается лейкоз (рак крови).

5. Даже по официальной статистике 5% коров имеют мастит, значит, в молоко попадает гной. Употребление молока с гноем не может принести пользу.

6. Содержание гормона роста в молоке коров значительно больше, чем в женском грудном. К тому же производители молочной промышленности часто используют введение гормональных препаратов коровам для увеличения размеров вымени и роста удоев молока. Гормон роста у взрослых, а тем более у пожилых людей, может также стать причиной рака.

7. Некоторым коровам с лечебной целью вводят антибиотики, которые попадают и в молоко. Употребление такого молока способствует снижению иммунитета и развитию невосприимчивости к антибиотикам.

8. Успокаивающий эффект молока объясняется действием опиатов, которые образуются из молочного белка казеина в процессе пищеварения.

9. В организме человека с возрастом постепенно снижается выработка фермента лактазы, необходимой для усвоения молочного сахара, или лактозы. Именно с этим связана непереносимость молока, которая характеризуется появлением болезненных ощущений в животе, вздутием живота и поносом.

10. Утверждение о том, что лактоза способствует развитию в кишечнике лактобактерий, которые предотвращают гнилостные процессы, тоже не совсем верно. Непереработанная лактоза служит питательной средой для гнилостных бактерий, а не борется с ними.

11. Молочные белки могут стать причиной аллергической реакции на молоко. Молоко – достаточно сильный аллерген. Эта аллергия может проявляться высыпаниями на коже, кожным зудом, затруднением дыхания, першением в горле, отеком век и губ, заложенностью носа.

12. Польза от употребления молока при простудных заболеваниях вызывает сомнения, так как молоко усиливает выделение мокроты и из носа, т.е. еще больше усугубляет неприятные ощущения больного.

Польза и вред козьего молока

Польза козьего молока, его преимущества в сравнении с коровьим молоком, как правильно выбрать, нужно ли кипятить перед употреблением — видео

Польза молока для детей

Грудное молоко

  • Оно защищает ребенка от инфекций, т.к. грудное молоко содержит антитела к некоторым возбудителям инфекционных заболеваний, специальные защитные клетки (макрофаги, лимфоциты), интерферон (защитный белок от вирусов) и лизоцим (фермент, разрушающий бактериальную клетку). К тому же молоко матери является чистым продуктом, свободным от микробов.
  • Кислая реакция грудного молока благоприятна для роста лактобактерий (полезных микроорганизмов) в кишечнике ребенка.
  • Среди младенцев на грудном вскармливании меньше смертность.
  • Грудное молоко стимулирует развитие всех органов чувств у ребенка.
  • Грудное молоко содержит меньше микроэлементов (калия, натрия, хлора) по сравнению с молоком животного происхождения, и это облегчает создание гомеостаза (поддержание постоянства среды в организме).

Запрещено грудное вскармливание, если мать ВИЧ-инфицирована, является носителем вируса гепатита В, получает опиаты или некоторые лекарственные препараты (согласовать с врачом).

Коровье молоко

Козье молоко

Молоко для мужчин – польза или вред?

Польза и вред топленого молока

Сухое молоко – польза и вред

Сгущенное молоко – польза и вред

Чай и кофе с молоком – полезно или нет?

Польза молока с медом

Польза кобыльего молока

Польза и вред соевого молока

Соевое молоко: состав, польза, преимущества — видео

О admin

x

Check Also

Необычное оформление блюд (53 фото) — Триникси

Оформление блинов для детей Необычное оформление блюд (53 фото) На этот раз отечественная кухня. Точнее говоря, необычное оформление блюд. Подкрашенный рис, овощи и кусочки жареного мяса. Помидор, яйцо вкрутую, зелень. Паштет, ломтики огурцов. «Рыбка» из ...

Заворачиваем блинчики

Как заворачивать блинчики? Каждая хозяйка стремиться овладеть навыком, как красиво и интересно заворачивать блины, поскольку оригинальная их подача сразу привлекает на себя внимание. Поэтому уметь правильно их свернуть, украсить, нафаршировать, порой, становится просто необходимо! Варианты ...

20 оригинальных способов красивой подачи блинов

20 оригинальных способов красивой подачи блинов Ажурные и толстенькие, десертные и несладкие, фаршированные и без начинки, трубочки, конвертики, треугольнички, розочки – каких только блинов не готовят хозяйки на Масленицу! Ты наверняка знаешь, как готовить блины ...

Особенности поведения ребенка на грудном вскармливании

Грудное вскармливание после кесарева сечения Детям, появившимся на свет с помощью операции кесарево сечения требуется особый уход и подход. И это касается буквально всего. Нужен более мягкий и длительный период адаптации к окружающему миру, мягкое ...

Питание ребенка в 7 месяцев при грудном вскармливании: таблица прикорма

Рацион ребенка в 7 месяцев при грудном вскармливании: таблица питания Двигательная активность семимесячного малыша нарастает, организм тратит много энергии. Грудного молока становится недостаточно, чтобы восполнить эти потери. Поэтому питание необходимо расширять, добавляя калорийные продукты, содержащие ...

Какой стул у ребенка на грудном вскармливании

Какой должен быть стул у ребенка на грудном вскармливании и как его наладить Очень часто состояние маленького ребенка оценивают по характеру стула. Много проблем можно решить на первоначальной стадии. Для этого нужно знать норму и ...

Особенности первого года жизни ребенка на грудном вскармливании — Ла Лече Лига Россия

Особенности первого года жизни ребенка на грудном вскармливании Особенности первого года жизни ребенка Часто матери детей на полном грудном вскармливании замечают, что развитие и поведение их детей отличается от детей на искусственном вскармливании. Нормы развития ...

Правила и таблица введения прикорма детям первого года жизни

Правила и таблица введения прикорма детям первого года жизни Прикорм — дополнительный вид пищи животного или растительного происхождения. По составу, вкусовым качествам, форме введения он резко отличается от грудного молока, способствует развитию жевательного аппарата, стимулирует ...

Таблица прикорма детей до года

Схема введения прикорма по ВОЗ Таблица прикорма детей до года. Прикорм по месяцам. Молодые мамы в растерянности, старшее поколение советует по капельке вводить морковный сок в 4 месяца, подруги говорят «мясо уже нужно кушать в ...

Овощные пюре для прикорма ребенка

Овощные пюре для первого прикорма (3 рецепта) Введение прикорма всегда ощущается как переход на новый уровень развития и взросление ребенка. Совсем недавно карапуз не знал ничего, кроме маминой груди, а теперь он, как взрослый, сидит ...

Супы для детей от 6 месяцев до года

Супы для детей от 6 месяцев до года Большинство педиатров сходятся во мнении, что суп необходим ребенку, начиная примерно с 6 месяцев. Самым главным сигналом послужит первый вылезающий зуб. Растущий организм начинает требовать другого рациона, ...

Прикорм ребенка по месяцам до года, таблица и правила введения прикорма

Как вводить прикорм для ребенка до года Ваш малыш уже подрос, многое умеет делать. Первые несколько месяцев пролетели, и кажется, что пора уже знакомить кроху со «взрослой» едой. Для этого в рацион питания вводится прикорм. ...

Ночное кормление ребенка

Ночное кормление ребенка Каждая молодая мама знает, что его драгоценный ребёночек должен кушать не только днём, но и ночью. Но вот как часто и чем именно нужно кормить малыша по ночам, знают не все. Многие ...

Ночные кормления детей: сколько продолжать и когда заканчивать

Когда прекращать кормления грудного ребенка по ночам Еще совсем недавно советские педиатры придерживались мнения, что для кормления новорожденного необходим строгий режим с трехчасовыми перерывами. Что касается ночных кормлений, то их вердикт был непоколебим – ночной ...

Ночные кормления, ЗАЙПЛЮШКИ

Ночные кормления Ночные кормления очень важны для крохи первого года жизни. До какого возраста кормления ночью являются нормой, и когда, а главное как отучить ребенка от ночного кормления — поговорим в этой статье. В первые ...

Ночное кормление грудью: когда прекращать ночные кормления при грудном вскармливании

Когда прекращать ночные кормления грудью Режим грудного вскармливания малыша младенческого возраста еще несколько десятилетий назад выглядел следующим образом: 0-2 мес. – от 6 до 17 кормлений в сутки; 3-4 мес. – 5 дневных и 1 ...

Рейтинг@Mail.ru