Главная » Диеты » Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

Почему большинство людей скептически относятся к диетам? Ответ прост – диетическое питание не каждый может выдержать, и, во-вторых, эффект от него является кратковременным. Терпит, например, дама 2 недели, уныло поглощая пресную еду, которая еще больше вызывает чувство голода, доводит себя до идеальных ( или удовлетворительных) пропорций, отправляется в отпуск, и моментально набирает 10 килограммов, которые были с огромным трудом утилизированы.

А чаще всего, к этим десяти килограммам добавляются еще два, как неожиданный и неприятный сюрприз. А как вы хотели? Организм создает запас на «черный день». Чем чаще и длительнее вы голодаете, тем больше набираете вес после воздержания, и тем более кратковременным становится отрезок времени, в течение которого результаты ваших усилий заметны окружающим.

Складки на животе, второй подбородок, отложения жира на бедрах появляются моментально, как будто никуда не исчезали «Все в порядке, мы здесь!» ликуют ненавистные спутники жизни (а, вернее нашего тела), заставляющие покупать одежду с указанием размера, не воспринимаемого разумом. 50-52 – это, что диагноз?!

Диета французская от Дюкана – ешь вкусно и худей

Многие, конечно, смиряются с лишним весом. В обиходе распространены шутки и эпитеты, которые морально поддерживают полных людей, типа: «хорошего человека должно быть много», «аппетитные формы», «соблазнительная фигура» и многое другое. Это все звучит, конечно, мило, но так говорят про людей, нуждающихся, на самом деле, в оздоровлении. То есть, в избавлении от избыточных жиров.

И в этом смысле диета Дюкана представляет огромную ценность для тех, кто и хотел бы похудеть, но не может осилить длительное голодание. Это способ подходит и тем, кто не в состоянии закрепить результат после длительного воздержания от калорийной пищи. Суть диеты Дюкана состоит в том, что есть можно сколько угодно, но только те продукты, которые разрешены автором системы похудания.

Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

Принципы французской диеты Дюкана

У диеты Дюкана меню рассчитано на несколько этапов. Первый длится 3-7 дней, в зависимости от того, на сколько килограммов планируется похудеть. Не случайно в начальном этапе диеты Дюкана меню называется атака. Именно в этот период предстоит избавиться от 2-х до 4-х килограммов. Человек реально видит, что избавиться от жировых отложений не столь сложно, как представлялось, и это является весьма позитивным психологическим моментом.

В рационе диеты Дюкана список продуктов весьма разнообразен, но преобладает белковая пища, которую можно употреблять в неограниченном количестве (то есть до полного насыщения). Недостающие организму углеводы и глюкоза синтезируются из жировых запасов, поэтому человек так быстро теряет вес. Но, даже при использовании в диете Дюкана разнообразных рецептов, надо помнить и о том, что, кроме белков и углеводов, нам необходимы витамины, микроэлементы и аминокислоты.

Во второй фазе диеты французского диетолога следует включать в рацион овощи. Лишние запасы жира в этот период, хоть и уменьшаются, но не так быстро, как в первой фазе (диета Дюкана атака). Как правило, за неделю, человек теряет один килограмм. Длительность курса диеты зависит от величины лишнего веса (в килограммах). В диете Дюкана нет несущественных этапов, все они неразрывно связаны друг с другом, и должны соблюдаться в строго определенной последовательности.

Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

Закрепление результата после диеты Дюкана

Белковая диета Дюкана предусматривает этап закрепления достигнутых результатов. Он, по сути, представляет собой переход от строгого диетического питания к обычному рациону Постепенно, к диетическим блюдам добавляются крупы, макаронные изделия, сыры. Длительность этой фазы французской диеты для похудения зависит от того, сколько килограммов удалось скинут в предыдущий период. После расчета скинутого веса при соблюдении диеты Дюкана вычисляется продолжительность третьей фазы. На один сброшенный килограмм приходится 10 дней. Таким образом, если человек похудел на 3 килограмма, то время закрепления составляет 30 дней.

Стабилизация

Четвертая фаза в белковой диете Дюкана называется стабилизация. В этот период надо соблюдать несколько условий, при отсутствии серьезных ограничений в меню. Первое – необходимо как можно больше гулять на свежем воздухе (минимум 20 минут утром и вечером ходить пешком). Второе – один раз в неделю включить в диету Дюкана рецепты из «атаки». Третье – ввести в ежедневный рацион овсяные отруби – по 3 ложки в день. Период стабилизации является индивидуальным (расчет диеты Дюкана по фазам должен делать врач-диетолог), но, при любых обстоятельствах, он не должен быть менее 14 дней.

Разрешенные продукты при диете Дюкана- первый этап

Самый интригующий момент при описании диеты Дюкана «атака» это список продуктов. Итак, что можно есть тем, кто выбрал этот вариант похудения? На первом этапе разрешено употреблять нежирные сорта говядины и птицы (без кожи), рыбу, морепродукты, яйца, ветчину. Из молочных продуктов можно есть творог, молоко, кефир, простоквашу (обезжиренные). Продукты готовятся на пару, либо варятся в воде с небольшим количеством соли. К основным продуктам диеты Дюкона дополнительно купить можно лук, чеснок, лимоны, зелень. Кофе, чай, компот из сухофруктов – без ограничения (но и без сахара). Помимо перечисленного, в книге диеты Дюкана указано, что каждый день необходимо выпивать 2 литра воды, съедать полторы столовых ложки отрубей из овса (на втором и третьем этапе – по 2 и 3 ложки соответственно). Отруби стимулируют работу кишечника, улучшают качество пищеварения, снижают количество вредного холестерина.

Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

Второй этап

На втором этапе диеты Дюкана рецепты становятся более разнообразными. В рацион включается спаржа, сельдерей, фасоль стручковая, болгарский перец, огурцы, помидоры, шпинат. Можно добавить несколько капель оливкового масла к овощам, выпивать 50 грамм сухого вина. Для тех, кто планирует похудеть более, чем на 10 килограммов, в меню диеты Дюкана предусмотрено чередование дней белковых и белково-овощных (пять+пять).

Третий этап

Во время третьего этапа можно добавить в основное меню немного фруктов (не более 100 грамм), кроме бананов, винограда, черешни, дыни. Разрешено употреблять специи, добавлять картофель, рис, макароны в рацион, но не чаще 1 раза в неделю.

Четвертый этап

Можно есть все, но один день в неделю – белковая пища.

Важно! На всех этапах исключаются из меню диеты Дюкана мучные продукты, кондитерские изделия, конфеты, сахар, продукты быстрого приготовления, сливочное масло, алкоголь, сало, жирное мясо.

Меню можно составлять самостоятельно, исходя из списка разрешенных продуктов. Сочетание их между собой, при французской диете Дюкана, не имеет принципиального значения.

Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

Пример меню фазы «атака»

  • Утром можно съесть 3 вареных яйца, ломтик нежирной ветчины, выпить чашку черного кофе.
  • Второй завтрак: Несладкий йогурт и творог
  • В обед – любые мясные и рыбные блюда (печеная рыба, курица, отварное мясо с зеленью)
  • Полдник – 100 грамм отварных морепродуктов (креветки, кальмары) под лимонным соком
  • Ужин: рыба на гриле, отварная говядина, кефир.

Блюда для второго и третьего этапа можно посмотреть в книге диет Дюкана, либбо придумать самостоятельно, учитывая все ограничения и обязательные условия.

Диеты Дюкана : показания

Диета подходит всем здоровым людям, мужчинам и женщинам после 18 лет

Противопоказания

  • Беременность и период лактации;
  • заболевания сердечнососудистой системы;
  • заболевания эндокринной системы;
  • вирусные и хронические гепатиты, заболевания почек.

Плюсы системы питания по Дюкану

Килограммы уходят безвозвратно, голод не ощущается. Питание не привязано ко времени, все продукты есть в продаже. Диета подходит даже гурманам – можно вкусно поесть, не рискуя поправиться.

Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

Минусы

О французской диете отзывы, в основном, положительные. Требуемый результат достигается в ста процентах, и длительное время сохраняется. К минусам можно отнести длительный период ограничений, большое количество разнообразных продуктов, включенных в рацион, соблюдение дополнительных условий (например, ежедневные прогулки).

Как выходить из диеты по Дюкану

Четвертый этап – это и есть выход из диеты Дюкана. Главное, после отмены всех ограничений, не увлекаться мучными и сладкими продуктами, которые неизменно вызывают нарушение обмена веществ. В остальном можно питаться вкусно и разнообразно, не ограничивая себя в употреблении любимых блюд, десертов и напитков.

Видео о диете Дюкана

Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Диета для очищения организма: виды диет и меню на день

Диета для очистки организма Для того, чтобы оздоровить организм и приблизится к своему идеалу фигуры, многие стараются придерживаться принципов правильного питания. Но оно не слишком эффективно для тех, кто раньше не замарачивался своей пищей. Для ...

Диета для ленивых Отзывы похудевших и меню, Секреты красоты и здоровья женщины

Диета для ленивых + Отзывы похудевших и меню Ленивая диета придумана специально для таких людей, кто не имеет возможности соблюдать все строгие правила обычных диет или же просто ленится и не хочет этого делать. Ленивая ...

Диета Борменталя – меню, таблица калорийности, отзывы

Диета доктора Борменталя – создаем правильное пищевое поведение Диета Борменталя — одна из самых обсуждаемых среди врачей и пациентов методик снижения веса. Система основывается на несвойственных многим другим программам похудения принципах: употреблении любых продуктов, подсчете ...

Диета балерин – рацион, принципы, отзывы

Как обрести фигуру Майи Плисецкой – принципы диеты балерин Фигуры танцовщиц балета во все времена являлись символом красоты и изящества. Конечно, такая стройность и утонченность далеко не всем доступна, но приблизить свое тело к идеалу ...

Диета Аткинса – меню, отзывы, фото

Диета доктора Аткинса Диета Аткинса — система питания для похудения, разработанная американским врачом-кардиологом Робертом Аткинсом. Она основана на способности организма сжигать жиры для получения энергии при недостатке поступающих углеводов. В результате подобного рациона организм очищается ...

Диета 80

Принципы диеты 80/10/10 от Дугласа Грэма Система питания Дугласа Грэма, или диета 80/10/10, — это методика оздоровления организма путем употребления только сырых продуктов. Обозначение диеты, выраженное в пропорции 80/10/10, отражает содержание углеводов, белков и жиров ...

Диета «Лесенка»: подробное меню на 5 и 7 дней, фото до и после

Диета «Лесенка»: описание, рацион на 5 и 7 дней, особенности, результаты Лесенка – уникальная диета, которая объединяет пять отдельных систем питания. Её цель похожа на квест: нужно преодолеть 5 ступеней, после чего вы похудеете минимум ...

Диета — Лестница

Диета Лестница Диета «Лестница» объединила в себе сразу пять эффективнейших монодиет. Кушать, придерживаясь такой диеты можно всё, однако для каждого из продуктов предусмотрена его собственная ступенька лесенки. При этом, остановившись на одной из таких «локаций ...

Детокс диета – программа очищения организма за 5 шагов

Детокс-питание Детокс-диета это новая, но уже популярная система диетической культуре, которая помогает эффективно очистить организм от токсинов и шлаков и, конечно же, скинуть лишние килограммы. Давайте рассмотрим 5 основных шагов к здоровому очищению с помощью ...

Гречневая диета с кефиром (на гречке и кефире)

Гречневая диета с кефиром (на гречке и кефире). Отзывы и результаты. Для того чтобы «посидеть» на кефире и гречке, нужно не так уж и много: наличие продуктов (которые перечисляются в диетическом меню), ваше терпение, сила ...

Голодная диета на 7 дней – варианты, меню, отзывы

Популярные варианты голодной диеты и меню на неделю Когда до идеального веса остается всего 5–7 кг, становится все сложнее и сложнее достичь поставленной цели. Голодная диета — универсальный способ активизировать обмен веществ и заставить тело ...

Винная диета для похудения – меню и отзывы

Уникальные свойства винной диеты Хотите быстро похудеть и любите красное вино? Тогда винная диета для вас. Всего за 5 дней она избавит от 3–5 кг. Обязательным условием столь экстравагантного способа похудения является выбор исключительно натурального ...

Веганская диета

Веганская диета Веганская диета способна обеспечить Вам потерю веса от пяти килограммов всего за одну неделю! При этом, данный метод коррекции фигуры отличается сытным разнообразным меню, которое кроме основной задачи поможет Вам получить большую порцию ...

Быстрая и эффективная диета на овощах

Быстрая и эффективная диета на овощах Диета на овощах быстрая и эффективная, как скальпель пластического хирурга! Это, конечно, шутка, но этот метод считается одним из самых действенных для похудения в летний сезон! Быстрая и эффективная ...

Бессолевая диета: польза и вред, примерное меню и рецепты блюд

В чем суть бессолевой диеты, её описание и примерное меню Диетическое питание необходимо не только для того, чтобы сбросить нежелательные килограммы. Его назначают как для предотвращения заболеваний пищеварительной системы, так и для поддержания здоровья в ...

Белково-витаминная диета для похудения – меню и отзывы

Быстрое похудение на белково-витаминной диете Если вы желаете легко и без ущерба для здоровья избавиться от ненужных жировых отложений, белково-витаминная диета — это та методика, которая позволит вам сделать это в максимально короткие сроки. Большим ...

Рейтинг@Mail.ru