Главная » Диеты » Польза и вред мёда для человеческого организма: мифы и реальность

Польза и вред мёда для человеческого организма: мифы и реальность

Содержание:

  • Польза мёда
  • Разный мёд — разная польза?
  • Вред мёда
  • Противопоказания для применения мёда

О целебных свойствах мёда наслышаны все. Он укрепляет иммунитет, облегчает течение многих заболеваний, может способствовать похудению и быть косметическим средством по уходу за кожей лица и волосами. Гораздо реже люди проинформированы о том, что данный продукт при определённых условиях может спровоцировать не только аллергию, но и другие осложнения, связанные со здоровьем. Чтобы этого не случилось, при регулярном применении этой уникальной янтарно-жёлтой жидкости нужно представлять пользу и вред мёда — в чём его целебная сила, а в каких случаях он может представлять собой опасность.

Польза и вред мёда для человеческого организма: мифы и реальность

Польза мёда

Ни для кого не секрет, что мёд является природной сокровищницей самых разнообразных биологически активных веществ, среди которых — витамины (аскорбиновая кислота, группы В), минеральные вещества (железо, калий, магний, кальций, натрий, сера, йод, хлор), фруктоза, глюкоза, белок, органические кислоты, ферменты. Именно они и обуславливают полезные свойства этого продукта, которые наверняка многим известны.

  1. Мёд обладает высокой калорийностью, быстро восстанавливает растраченные силы после серьёзных заболеваний. Его рекомендуется интенсивно употреблять после спортивных соревнований, тяжёлых физических нагрузок, в подростковый период для роста.
  1. Он укрепляет иммунитет, повышая сопротивляемость организма простудным и инфекционным болезням.
  1. Это уникальное средство, положительно воздействующее на работу желудочно-кишечного тракта, лечит кожные заболевания, сердце и сосуды.
  1. Мёд обладает бактерицидными свойствами, являясь активным природным консервантом. Он сам никогда не плесневеет, и этого не происходит с продуктами, погруженными в него.
  1. Оказывает на организм противогрибковое, дезинфицирующее, антибактериальное действие.
  1. Это один из тех немногих продуктов, который могут постоянно употреблять в пищу люди, страдающие сахарным диабетом, так как в нём много фруктозы.
  1. Гречишный мёд лечит анемию, так как в большом количестве содержит железо, липовый обладает целебными свойствами при простудных заболеваниях, цветочный решает проблемы, возникшие с нервной системой, сосудами и сердцем.
  1. Благодаря повышенному содержанию кальция, регулярное употребление этого продукта укрепляет зубы и костную систему.
  1. Если жевать мёд в пчелиных сотах, он поможет избавиться от проблем со слизистыми оболочками дыхательного тракта, полостью рта. А раньше доктора прописывали его как лекарственное средство от сенной лихорадки.
  1. Мёд — отличный афродизиак, влияющий на активность и продуктивность сперматозоидов. Так что он вполне может помочь бездетным парам зачать малыша.
  1. Применяется в качестве косметического средства: добавляется в маски для волос и лица. Питает кожу, делает её шелковистой, обладает омолаживающим действием на неё. Локоны при регулярном ополаскивании медовой водой становятся объёмнее, исчезают проблемы с их ростом.
  1. Может способствовать похудению, если в рамках диеты пить натощак медовую воду, в течение дня пить медовые коктейли с корицей, лимоном или имбирём или же делать антицеллюлитные обёртывания.
  1. Обладает ранозаживляющим действием: его использование при ожогах, травмах, язвах, порезах, ранах в несколько раз ускоряет заживление тканей и не допускает возникновения очагов воспаления и инфицирования.
  1. Улучшает процесс пищеварения.
  1. Снимает заложенность носа и воспаления, уменьшает кашель и першение в горле, помогает избавиться от конъюнктивита.

Как видите, целебный спектр мёда, польза его очевидна, доказана научными исследованиями и многовековым народным опытом его применения. Почему же ходят упорные слухи о его вредном воздействии на человеческий организм? Ведь они могут отбить всю охоту использовать этот чудесный продукт в косметических и лечебных целях. На самом же деле, если в этом вопросе хорошенько разобраться, можно понять, где таится опасность и в каких случаях употребление мёда следует ограничить в виду его вреда.

Это удивительно

С одной стороны, в мёде содержится достаточное количество кальция, который укрепляет зубы. С другой стороны, в нём немало и всевозможных кислот, которые при постоянном воздействии на зубную эмаль разрушают её. Поэтому стоматологи настоятельно рекомендуют после каждого съеденного медового лакомства хорошенько прополаскивать рот.

Польза и вред мёда для человеческого организма: мифы и реальность
Целебные свойства мёда можно использовать и для похудения, делая с ним домашний массаж бёдер, живота и ягодиц>>

А если использовать вместе с лимоном и имбирём, то будет двойной эффект: http://slim-lady.net/poxudenie/produkty-pohudeniya/med/limon-imbir.html

Разный мёд — разная польза?

Ни для кого не секрет, что мёд бывает разным. Виды его зависят от того, где именно «пасутся» пчёлы, в трудах и заботах собирая сладчайший нектар с самых разнообразных растений. Естественно, от этого состав мёда будет существенно меняться. Соответственно, разный мёд может по-разному оказывать воздействие на человеческий организм.

Польза гречишного мёда

Данный сорт мёда богат железом, в нём много белка, он имеет отличный вкус, достаточно быстро кристаллизуется. Его рекомендуют употреблять при следующих заболеваниях:

  • анемия;
  • дистрофия, недостаток мышечной массы;
  • частые проблемы с лёгкими;
  • раны, порезы, ожоги.

Полезные свойства гречишного мёда во многом определяются наличием в нём большого количества ферментов и антибиотиков естественного происхождения.

А вы знали?

Многие пчеловоды считают гречишный мёд высшим сортом.

Полезные свойства липового мёда

Липовый мёд, в отличие от остальных сортов, в первоначальной консистенции хранится длительное время, не засахариваясь. Он вбирает в себя целительную силу липы и помогает облегчить состояние при следующих болезнях:

  • простуды;
  • ослабленный иммунитет;
  • проблемы с дыхательной системой;
  • ангины, ларингиты, бронхиальная астма;
  • обладает прекрасным потогонным действием;
  • несварение желудка;
  • оказывает отхаркивающее и слабительное действия;
  • ожоги и гнойные раны;
  • плохое зрение;
  • экземы, маститы, циститы;
  • туберкулёз;
  • свинка, корь, судороги у детей.

Диетологи считают, что для похудения лучше выбирать липовый мёд, который интенсивнее остальных активизирует обменные процессы, что так важно для обретения стройной и красивой фигуры.

Цветочный мёд: польза

Цветочный мёд, как и гречишный, быстро кристаллизируется. Он оказывается полезным в следующих случаях:

  • при проблемах с сердечно-сосудистой системой;
  • для укрепления нервов: при стрессах, депрессивном состоянии, синдроме хронической усталости;
  • бессонница;
  • для детей и пожилых людей;
  • кожные заболевания;
  • подагра, боли в пояснице.
Вот это да!

Существует отдельная отрасль медицины, которая занимается лечением различных заболеваний именно цветочным мёдом. Называется она апитерапия.

Несмотря на все эти нюансы, разница в пользе различных сортов мёда не очень существенна. Конечно, людям, страдающим анемией, лучше приобретать и употреблять регулярно в пищу гречишный продукт. Но липовый или цветочный тоже будут способствовать усиленному кроветворению. При всём при этом никогда не забывайте о том, что у любой медали две стороны. Мёд в себе может нести и пользу, и вред одновременно.

Польза и вред мёда для человеческого организма: мифы и реальность

Вред мёда

Во-первых, сразу стоит сказать, что от двух чайных ложек мёда, съеденных раз в месяц, плохо ещё никому не стало. Даже самые тяжёлые и хронические аллергики на это не отреагируют. Настоящий вред мёд может оказать на человеческий организм, если его употреблять ежедневно на протяжении 1-2 недель и дольше. В этом случае те активные вещества, содержащиеся в нём, которые так помогали раньше, при интенсивном воздействии на некоторые органы могут спровоцировать серьёзные нарушения в их работе. Так что если вы лечитесь или худеете с помощью мёда, обязательно учитывайте, в каких ситуациях он может быть по-настоящему вредным.

  1. Если употреблять в пищу слишком много мёда, это может спровоцировать начало сахарного диабета, а также ожирение.
  1. Если регулярно есть мёд, может начаться кариес.
  1. У аллергиков большое количество съеденного мёда может вызвать не только высыпания на коже и насморк, но и более тяжёлые приступы вплоть до сильнейших отёков лица и удушья, анафилактического шока или приступов бронхиальной астмы.
  1. При соприкосновении с продуктами, температура которых выше 60°С, мёд теряет всю свою пользу и даже становится вредным, потому что несёт с собой в таком случае риск отравления.

Вот какие две оборотные медали может иметь всем привычный, кажущийся всегда полезным мёд. Соблюдайте правила его домашнего употребления и противопоказания, которые существуют для его регулярного применения — только в этом случае этот продукт пчеловодства покажет вам только свои достоинства и скроет недостатки.

Внимание!

Ни в коем случае не привыкайте пить горячий чай с мёдом или растворять его в воде высокой температуры. К сожалению, большинство людей делают именно так, ждут целительной силы янтарного напитка, а толку от этого, как правило, не бывает. Мало того, состояние больного при таком способе лечения может даже ухудшиться.

Польза и вред мёда для человеческого организма: мифы и реальность

Противопоказания для применения мёда

При регулярном употреблении мёда считайте, что вы наносите удары в одну и ту же точку. То есть активные компоненты в его составе снова и снова заставляют работать многие системы и органы в интенсивном режиме. Если со здоровьем особых проблем нет, это, несомненно, принесёт пользу. А вот если какой-то орган не может справляться с усиленными функциями, его состояние неуклонно ухудшается. Поэтому терапевты предупреждают о наличии следующих противопоказаний у мёда, при несоблюдении которых он становится опасным и вредным продуктом:

  • сахарный диабет;
  • склонность к аллергиям;
  • проблемы с лёгкими: эмфизема, кровотечение, инфаркт, бронхиальная астма, туберкулёз, хронический обструктивный бронхит;
  • сердечно-сосудистые заболевания: сердечная астма, клапанный порок сердца, миокардит;
  • пневмосклероз;
  • патологии ЖКТ: язвенная болезнь (как желудка, так и двенадцатиперстной кишки) в стадии обострения, энтероколит, панкреатит, гастрит;
  • желчекаменная, мочекаменная болезни;
  • ревматизм;
  • холецистит с застоем желчи;
  • кожные болезни: гипергликодермия, экссудативный диатез;
  • возраст до 2-ух лет.

Будьте предельно осторожны, если у вас имеются выше перечисленные проблемы со здоровьем. Время от времени, при простуде и гриппе можно будет выпить тёплую кружку чая с 1-2 чайными ложечками мёда. Никакого существенного вреда они не принесут. Маски для волос и лица можно поделать. Но вот ежедневно употреблять мёд по 50-100 мл при таких заболеваниях категорически запрещено, потому что вызовет их обострение.

Рекорды

Пчеловоды различают следующие сорта мёда: акациевый, дягилевый, высокогорный, кориандровый («коляндровый»), каштановый, молочайный, подсолнечный, рапсовый, гречишный, донниковый, клюквенный, ивовый, липовый, кипрейный, клёновый, лопуховый, люцерновый, мелиссовый, майский, морковный, мятный, с верблюжьей колючки, одуванчиковый, огуречный, осотовый, падевый, пустырниковый, разнотравный, резедовый, рябиновый, сурепковый, серпуховый, синяковый, соссюрейный и другие.

Несмотря на наличие противопоказаний и упорных слухах о вредном воздействии мёда на человеческий организм, при правильном употреблении он всё-таки приносит гораздо больше пользы. Поэтому не стоит отказываться от его целительной силы. Просто будьте грамотными, умными, не фанатичными людьми. Даже при регулярном применении мёда в домашних условиях хоть внутрь, хоть наружно, соблюдайте рекомендованные дозировки и правила. Это позволит и похудеть, и иммунитет укрепить, и обеспечить волосам и коже лица вечную молодость и красоту. Не об этом ли мечтает каждая женщина?

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Диета Аткинса – меню, отзывы, фото

Диета доктора Аткинса Диета Аткинса — система питания для похудения, разработанная американским врачом-кардиологом Робертом Аткинсом. Она основана на способности организма сжигать жиры для получения энергии при недостатке поступающих углеводов. В результате подобного рациона организм очищается ...

Диета 80

Принципы диеты 80/10/10 от Дугласа Грэма Система питания Дугласа Грэма, или диета 80/10/10, — это методика оздоровления организма путем употребления только сырых продуктов. Обозначение диеты, выраженное в пропорции 80/10/10, отражает содержание углеводов, белков и жиров ...

Диета «Лесенка»: подробное меню на 5 и 7 дней, фото до и после

Диета «Лесенка»: описание, рацион на 5 и 7 дней, особенности, результаты Лесенка – уникальная диета, которая объединяет пять отдельных систем питания. Её цель похожа на квест: нужно преодолеть 5 ступеней, после чего вы похудеете минимум ...

Диета — Лестница

Диета Лестница Диета «Лестница» объединила в себе сразу пять эффективнейших монодиет. Кушать, придерживаясь такой диеты можно всё, однако для каждого из продуктов предусмотрена его собственная ступенька лесенки. При этом, остановившись на одной из таких «локаций ...

Детокс диета – программа очищения организма за 5 шагов

Детокс-питание Детокс-диета это новая, но уже популярная система диетической культуре, которая помогает эффективно очистить организм от токсинов и шлаков и, конечно же, скинуть лишние килограммы. Давайте рассмотрим 5 основных шагов к здоровому очищению с помощью ...

Гречневая диета с кефиром (на гречке и кефире)

Гречневая диета с кефиром (на гречке и кефире). Отзывы и результаты. Для того чтобы «посидеть» на кефире и гречке, нужно не так уж и много: наличие продуктов (которые перечисляются в диетическом меню), ваше терпение, сила ...

Голодная диета на 7 дней – варианты, меню, отзывы

Популярные варианты голодной диеты и меню на неделю Когда до идеального веса остается всего 5–7 кг, становится все сложнее и сложнее достичь поставленной цели. Голодная диета — универсальный способ активизировать обмен веществ и заставить тело ...

Винная диета для похудения – меню и отзывы

Уникальные свойства винной диеты Хотите быстро похудеть и любите красное вино? Тогда винная диета для вас. Всего за 5 дней она избавит от 3–5 кг. Обязательным условием столь экстравагантного способа похудения является выбор исключительно натурального ...

Веганская диета

Веганская диета Веганская диета способна обеспечить Вам потерю веса от пяти килограммов всего за одну неделю! При этом, данный метод коррекции фигуры отличается сытным разнообразным меню, которое кроме основной задачи поможет Вам получить большую порцию ...

Быстрая и эффективная диета на овощах

Быстрая и эффективная диета на овощах Диета на овощах быстрая и эффективная, как скальпель пластического хирурга! Это, конечно, шутка, но этот метод считается одним из самых действенных для похудения в летний сезон! Быстрая и эффективная ...

Бессолевая диета: польза и вред, примерное меню и рецепты блюд

В чем суть бессолевой диеты, её описание и примерное меню Диетическое питание необходимо не только для того, чтобы сбросить нежелательные килограммы. Его назначают как для предотвращения заболеваний пищеварительной системы, так и для поддержания здоровья в ...

Белково-витаминная диета для похудения – меню и отзывы

Быстрое похудение на белково-витаминной диете Если вы желаете легко и без ущерба для здоровья избавиться от ненужных жировых отложений, белково-витаминная диета — это та методика, которая позволит вам сделать это в максимально короткие сроки. Большим ...

Здоровый ребенок: 9 мифов о йогуртах

Кисломолочные продукты должны обязательно присутствовать в рационе ребенка. Ежедневное употребление йогурта стабилизирует работу кишечника – бактерии, которые в нем содержатся, улучшают пищеварение. Диетологи утверждают, что йогурт помогает детскому организму поглощать питательные вещества с других продуктов. ...

Белковая диета для похудения: рецепты, меню, таблица

Белковая диета Дюкана и Дюкуля для похудения Если Вас интересует, что нужно съесть, чтобы скинуть пару килограмм, то белковая диета для похудения – это то, что нужно. В нашей статье предлагаем рассмотреть меню диеты от ...

Безуглеводная диета

Безуглеводная диета. Меню на неделю для похудения Современный человек, как никогда, пытается стать совершенней. Сегодня модно и актуально заниматься спортом, правильно питаться, посещать различные культурные заведения. А внешнему виду, особенно со стороны женщин, уделяется еще ...

Атомная диета – правила, меню, отзывы похудевших

Принципы и примерное меню атомной диеты Система питания, разработанная швейцарскими врачами диетологии, заслуженно получила свое название. Атомная диета обещает избавить тело от лишних 5 кг всего за неделю, а 10 кг уйдут уже за 14 ...

Рейтинг@Mail.ru