Главная » Диеты » Суп овощной с грибами

Суп овощной с грибами

Запрещены супы на бульонах мясных или рыбных? Не беда! Ведь сейчас нам доступно не только огромное количество различных продуктов, а и масса интересных рецептов. Более того, каждый может реально разнообразить свое меню, включая в блюда вместо привычных ингредиентов что-то разрешенное, но при этом новое, не менее полезное и вкусное.

Суп овощной с грибами – идеальный вариант первого блюда как для людей, имеющих проблемы со здоровьем, так и для всех, кто мечтает вкусно питаться, не поправляясь при этом и вкушая, по сути, ресторанную пищу.

Прост в приготовлении. Вкусен невероятно! А о пользе судите сами – в рецепте немало продуктов, которые одновременно полезные и вкусные.

Способ приготовления

Шаг 1

Картофель, вымытый и очищенный, нужно разрезать на пластинки, потом – на длинные полоски, которые разделить на соломку.

Суп овощной с грибами

Можно и по-другому кому как нравится. Но чем мельче, тем удобнее есть. 

Шаг 2

Без моркови супчик немало утратит. Ведь и полезный это овощ, и вкусный, и служит настоящим украшением блюд.

Суп овощной с грибами

Резать можно в формате соломки или кружочков. Словом, формат – дело вкуса!

Шаг 3

Капуста брокколи – идеальный овощ, но если у вас проблемы с кислотностью, поджелудочной или вы не переносите этот продукт замените его любой другой капустой.

Суп овощной с грибами

Разделите брокколи на отдельные зонтики и нарежьте помидоры.

Шаг 4

Перец болгарский прекрасно сочетается со всеми продуктами, какое бы блюдо вы ни готовили. Благо, этот овощ продается в любое время года.

Суп овощной с грибами

Очищенный и промытый болгарский перец нарезается соломкой или кубиками.

Шаг 5

Грибы (в нашем случае шампиньоны) станут не только прекрасной альтернативой мясу и бульону из него.

Суп овощной с грибами

Они насытят блюдо великолепным вкусом,  а организм – белком, в котором всегда нуждается человек. Режем пластинками.

Шаг 6

Чтобы суп стал ароматнее и полезнее, добавим в эту овощную смесь для бульона и лук.

Суп овощной с грибами

У каждого свой любимый сорт, но в этом варианте первого блюда подойдет традиционный репчатый лук. Нарезать его лучше мелко или тонкой соломкой.

Шаг 7

Чтобы вкус супа стал еще более привлекательным, в рецептуру часто вводят сельдерей.

Суп овощной с грибами

Черешковый придаст блюду и пикантности, и аппетитности, и необычайной ароматности. Если нарезать колечками черешок, супчик станет еще и симпатичнее.

Шаг 8

Приготовления закончились, можно начинать варить суп. После того, как вода закипит, в кастрюлю можно отправлять все овощи, кроме помидоров и перца. Их нужно добавить через минут 10.

Суп овощной с грибами

Доведя до кипения суп, нужно ему дать покипеть несколько минут, тем временем можно нашинковать чеснок.

Шаг 9

Введя в суп чеснок и оливковое (растительное, подсолнечное) масло, снова накройте кастрюлю крышкой. Через минуты 2-3 суп можно выключать, но не открывать крышку.

Суп овощной с грибами

Разливать по тарелкам и подавать его можно уже через 10 минут.

Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Никотиновая кислота против выпадения волос

В современном обществе проблема выпадения волос является как никогда актуальной. Ведь негативное воздействие окружающей среды, стрессы, курение, неправильное питание и многое другое, свойственное взрослому человеку, очень плохо сказывается на волосах, делая их слабыми и ломкими. ...

Diet Gum для похудения: волшебная жвачка для тех, кто хочет быть стройной

Содержание: Состав жвачки diet gum Механизм действия diet gum на организм Инструкция по применению Жвачка diet gum: противопоказания Побочные эффекты В погоне изобрести идеальный, уникальный способ похудеть легко и быстро сразу на несколько килограммов на какие только ...

Что нужно есть для профилактики кариеса и здоровья зубов?

Сияющая улыбка, абсолютно здоровые зубы и десна – как многие из нас могут этим похвастаться? Две трети населения планеты считает, что здоровье ротовой полости зависит исключительно от правильно подобранной зубной пасты, и только стоматологи могут ...

Зачем нужен креатин и насколько он безопасен?

Французский химик Мишель Эжен Шеврёль выделил креатин еще в 1832 году из скелетных мышц животных. Именно он и дал название веществу по аналогии с греческим словом kreas, что значит мясо. С тех пор было проведено ...

Французская диета Дюкана: эффективное похудение для гурманов

Почему большинство людей скептически относятся к диетам? Ответ прост – диетическое питание не каждый может выдержать, и, во-вторых, эффект от него является кратковременным. Терпит, например, дама 2 недели, уныло поглощая пресную еду, которая еще больше ...

Витамин В3 для волос

Для здоровья и красоты наших волос просто необходимы питательные вещества, минералы и, конечно же, витамины. Их дефицит приводит к замедлению роста шевелюры, потускнению, ломкости и прочим проблемам, решение которых требует огромного усилия и времени. В ...

Чем отличается кошерное мясо от обычного

В иудейской традиции есть понятие «кошерное мясо». В настоящее время, в связи с глобализацией во всех сферах жизни человека, многие знакомы с этим понятием и связывают его с высоким качеством продукта. И не без оснований: ...

Сельдереевый суп для похудения

Содержание: Рецепты сельдереевого супа для похудения Диета на основе сельдереевого супа Диета на основе сельдереевого супа очень популярна во всем мире. Причем подтверждением этого служит великолепная фигура множества зарубежных звезд кино и музыки. Уникальные компоненты ...

Дыня

Дыня – бахчевая культура, относящаяся к семейству Тыквенные. Имеет вытянутые или круглые плоды, как правило, жёлтого или светло-коричневого цвета. Родиной дыни является Азия. В качестве культурного растения дыню впервые начали выращивать в Индии, а затем ...

Чистка лица от черных точек в домашних условиях

Черные точки на лице имеются практически у каждого человека. Чтобы от них избавиться, многие нередко тратят огромные суммы денег на приобретение различных скрабов и аппаратов. Но зачем это делать? Чистка лица от черных точек в ...

Диета при сахарном диабете 2 типа: как правильно питаться. Примерное меню, рецепты, результаты

Содержание: Основные принципы диеты Меню на неделю 5 рецептов диетических блюд  Противопоказания и побочные эффекты Результаты диеты Отзывы врачей Диета при сахарном диабете 2 типа – это проверенная опытом методика, которая поможет вам жить, практически ...

Сухой шампунь для объема волос

Последнее время стали популярны сухие шампуни для различных типов волос, которые гарантируют безупречно чистые, ухоженные локоны 24 часа. С таким средством каждая девушка всегда будет на высоте, оно придаст шевелюре естественного блеска за считаные минуты, ...

«Сальтос» – эффективный способ похудеть: как принимать, свойства препарата, мнение врачей

Содержание: Состав таблеток и их принцип действия Схема приема средства для коррекции веса Противопоказания к использованию таблеток Побочные реакции на прием капсул Сочетание с другими медицинскими препаратами Эффективные аналоги препарата Где купить и средний уровень ...

Инфракрасная сауна для похудения

А знали ли Вы про новинку в мире косметологии — инфракрасная сауна для похудения и ускорения обмена веществ в организме. Это прекрасная альтернатива баням или обычным саунам, где за несколько минут можно достичь колоссальных успехов. Вывод лишней жидкости из организма; Нормализация обмена веществ; Улучшение ...

Причины появления перхоти у женщин

Самая распространенная косметическая проблема у женщин – перхоть. Ее появление довольно часто сопровождается нестерпимым зудом и сильным шелушением кожи головы. Как правило, женщины считают, что появление данной проблемы связано с применением того или иного косметического ...

Аппарат для домашнего пилинга лица

Ультразвуковая чистка лица последнее время стала очень популярной среди женщин. Ведь такая процедура помогает решить сразу несколько косметических проблем – устранить прыщи и угри, уменьшить пигментацию, разгладить морщинки, подтянуть кожу и т.д. И если ранее ...