Главная » Детское питание » Полезные продукты для мозга

Полезные продукты для мозга

Полезные продукты для мозга

Хотите,чтобы ваш ребенок был развитым и умным, схватывал информацию налету и всюду был первым?! Составьте для него подходящую диету и в путь! Вместе выберем для него список продуктов, необходимых для развития интеллекта.

В современном мире на ребенка школьного возраста и подготовительных групп детского сада буквально сваливается огромный поток информации. Переполненный новыми знаниями его мозг с большим трудом справляется с такой нагрузкой. Задача родителей в такой ситуации не просто помочь в освоении нового, но организовать правильное питание своему чаду, с тем, чтобы растущий организм, и мозг в том числе, получал все необходимые полезные вещества – микроэлементы и витамины. В таком случае он успешно справиться с все увеличивающимся объемом поступающих знаний.

Как получить все необходимые, полезные микроэлементы и витамины для мозга.

Итак, прежде всего – орехи! Хороши любые: лесной орех, бразильский орех, миндаль, кешью, кедровые орешки. Но особенно полезен грецкий орех. Он даже внешним видом, как заметили еще древние греки, похож на наш мозг. В его «арсенале» целый комплекс витаминов для мозга и памяти – А, Е, В, калий, цинк, йод и железо. Это самая лучшая опора для растущего организма. В день достаточно съедать 5-7 грецких орехов средней величины. Что же касается улучшения и развития памяти, то тут нет равных арахису. В перерывах между уроками юный гений вполне может устроить себе нечто вроде второго завтрака витаминами, орехи в этом случае самый подходящий продукт. Жирные кислоты, которые есть в орехах, вместе с витаминами и аминокислотами, цинком и магнием «подстегивают» работу мозга в суточном режиме.

Полезные продукты для мозга

Темный шоколад, с содержанием какао-бобов не менее 60%! полезен всем от мала до велика. Лучший природный антидепрессант и стимулятор памяти. Главное, чтобы в продукте было, как можно меньше посторонних добавок, и он не содержал ГМО. Шоколад обязательно поднимет настроение и поможет накрепко усвоить новую информацию.

Какао. Любимый многими детьми напиток не повредит и взрослым. Всего одна чашка вкусного ароматного какао поможет не только улучшить работу мозга, но защитит от болезни Альцгеймера.

Отварная курица, особенно, если принимать ее вместе с бульоном, на котором она была сварена, помогает не только тяжелобольным, она прекрасно подходит и для вполне здоровых людей. Мясо курицы, по признанию диетологов, способно основательно усилить работу головного мозга.

Лосось, семга и другая рыба, в особенности океанская содержит витамины и такие компоненты питания, которые незаменимы для мозга, особенно детского, в плане развития способности сосредотачиваться на конкретных вещах и увеличивать показатели памяти.

Яйца, любые – куриные, перепелиные и гусиные содержат важный элемент – холин, который просто незаменим в общем развитии мозга ребенка, способствует его становлению и планомерному росту. А взрослым нужно помнить, что постепенно, чем старше становиться человек, тем меньше у него объем мозга. Этот орган «высыхает», в науке это называется – атрофия головного мозга. Этот процесс неизбежен, но с ним можно бороться, например, при помощи тех же яиц. В яйцах содержится большое количество витамина В12, а также природный лецитин. Витамин В12 напрямую отвечает за сохранение первозданного размера мозга. Конечно же, чрезмерное поедание яиц принесет мало пользы, однако их умеренное потребление предоставит вашему организму поступление жирных кислот. В свою очередь упомянутый ранее холин прогрессивно действует на развитие памяти в любом возрасте. В общем, 1-2 качественных яйца в день принесет колоссальную пользу, как взрослому, так и детскому мозгу.

Морская капуста – рекордсмен по содержанию йода в своей основе. Йод отвечает за развитие способности логически рассуждать и быстроты принятия решений, от него напрямую зависит показатели IQ. По своим вкусовым качествам морская капуста не самый любимый продукт, но она прекрасно принимается детьми, а также и взрослыми в сочетании с другими продуктами в виде салатной основы.

Авокадо – такой же, как и морская капуста, чемпион, только по содержанию калия. В свою очередь калий ответственен за кровоснабжение всего головного мозга, всех его тканей.

Брокколи. Зеленые соцветия капусты незаменимый источник витамина К и бора, которые помогают работе мозга, повышают мозговую активность.

Ягоды. Любые ягоды – источник витаминов и хорошего настроения. Желательно, чтобы они были свежими или, в крайнем случае, подвергнутыми быстрой заморозке, а также сушению. Как и морская капуста, огромное влияние на интеллектуальные показатели у детей оказывает клюква. В клюкве очень много антиоксидантов, благотворно действующих на остроту и цепкость памяти. Людям, имеющим большую физическую и умственную нагрузку, рекомендуют есть побольше клюквы в сыром виде и в виде морсов. Многое домохозяйки с удовольствием готовят вкусный и полезный джем из этой ягоды.

Виноград, как и другие фиолетовые ягоды – содержит природные антиоксиданты. Эти вещества дают возможность мозгу долговременно хранить и обрабатывать информацию. Антиоксиданты улучшают питание клеток мозга и защищают их от разрушения.

Черника, которая, по общему мнению, улучшает зрение, не только знаменита этим своим качеством. Она помогает детям быстро впитывать и надежно усваивать принятую информацию.

Овсяная каша – до сих пор вне конкуренции. Всем известно, что в Великобритании она и поныне является традиционной частью английского завтрака для джентльменов любого возраста. Способность овса благоприятно воздействовать на умственное и физическое развитие научно доказана еще в 19 веке.

Шпинат – чрезвычайно полезный продукт для развития мозга у детей и подростков. Правда многие дети не выражают большого желания его есть. Тут надо пойти на хитрость: сварить суп с использованием этой овощной культуры или сделать пирог на его основе. Можно наверняка предположить, что подобные ухищрения дадут положительный результат.

Для успешной и бесперебойной работы мозга очень важно его снабжение кислородом и пресной водой, в целом это правило касается нормального функционирования всего организма. Вследствие чего, детям нужны такие продукты питания, которые бы, прежде всего, стимулировали кровообращение. Кроме этого, нужна хорошая чистая питьевая вода, подойдет и минеральная. Набор продуктов, содержащих антиоксиданты защитят мозг от негативного влияния из вне, а углеводы и аминокислоты будут снабжать мозг необходимой энергией. Очень важны в рационе ребенка витамины группы В, а также К, С, Е, микроэлементы – селен, йод, фосфор, Омега-3 жирные кислоты.

Итак, первый в этом списке – чеснок! Его задача – обогатить мозг кислородом посредством усиления кровообращения. Еще в Древнем Египте знали, что тот, кто регулярно есть чеснок – работает быстрее и живет дольше. 2-3 зубчика чеснока в день непременно улучшать память ребенка, сделают его более работоспособным. А от неприятного чесночного запаха поможет избавиться петрушка.

Молоко. Содержит много витамина B12, отвечающего за запоминание увиденного и услышанного.В день растущему организму необходимо около полулитра свежего, качественного молока.

Мед и сухофрукты. Глюкоза влияет в целом на работу мозга и умственные способности. Она содержится, по большей части, в меде и сухофруктах. Очень хорошо глюкоза усваивается в утренние часы. Хороший вариант – добавить ребенку в утреннюю кашу наравне со сливочным маслом 2-3 ложки меда и половину стаканчика сухофруктов.

Полезные продукты для мозга

Лимон. Достаточно одной (нет не таблетки!) дольки лимона, чтобы сделать любой чай (черный или зеленый) крайне полезным в деле улучшения памяти.Лимон содержит витамин С в весьма больших количествах, как и большинство цитрусовых. В свою очередь обилие этого витамина в организме ребенка помогает ему помнить и воспроизводить заученные сведения, вплоть до нескольких страниц текста. Очень полезно вместо модных сейчас газированных напитков готовить свой домашний лимонад. Вот его рецепт.

Понадобиться 3-4 средних лимона, 2 – 2, 5 литра кипяченой холодной кипяченой воды,1- 1,5 стакан сахара, плюс несколько листьев мяты перечной. Далее поступаем следующим образом:

Лимоны вымыть с содой и обдать кипятком. Нарезать на небольшие кусочки.

Положить в блендер нарезанное, туда же насыпать сахар, добавить мяту и взбить до пюреобразной консистенции.

Залить полученную массу водой. Поставить на ночь в прохладное место.

Утром напиток нужно процедить и все! Вкуснейший лимонад будет радовать вашего ребенка весь день.

Розмарин. В нем, как и в винограде, много антиоксидантов, однако есть и еще и одно крайне важное вещество — карнозиновая кислота.Наличие этой кислоты в организме позволяет кровеносным сосудам быть эластичными, что само по себе улучшает кровообращение, а следовательно положительно влияет на память ребенка, его способность помнить однажды увиденное или услышанное. Научные эксперименты доказали, что достаточно одного лишь запаха розмарина, чтобы школьники лучше усваивали уроки и не забывали усвоенное дома.

Вода. Наш мозг, как и весь организмпочти на 90% состоит из воды. Обезвоживание крайне отрицательно сказывается на состоянии всего организма и работе мозга в частности. Ребенку с сутки надлежит выпивать не менее 2 литров чистой воды. Распространенные сейчас газированные напитки, энергетики, кофе только выводят жидкость из нашего организма. Если их пить, значит и воды употреблять надо больше. Лучше для ребенка вообще отказаться от такого «пойла».

Простые диетологические правила для правильного питания мозга

Организм ребенка, подростка также как и организм взрослого подвергается внешним и внутренним стрессам. Как и взрослые, дети могут трудиться несколько часов подряд, например на школьных экзаменах. Такой экстрим служит проверкой наших нервных и психических возможностей. По мере утомления, наступающего при интенсивной умственной работе, накапливается общая усталость, страдает память. Те же студенты, в отличие от взрослых, могут несколько ночей напролет учить экзаменационные вопросы. И чтобы ваш организм был способен выдерживать такие стрессы, чтобы память не подвела вас в самый ответственный момент нужно соблюдение нескольких очень простых диетологических правил.

Полезные продукты для мозга

  1. В рационе вашей семьи хотя бы раз в неделю должна присутствовать океанская (жирная) рыба в каком угодно виде: жаренная, вареная, запеченная.
  2. Не отказывайте себе в удовольствии раза 2-3 в неделю лакомиться свежими (только свежими!) орехами. В особенностями грецкими.
  3. Легкоусвояемая глюкоза, а это значит – быстро поступающая в самые удаленные уголки нашего организма энергия, получается отнюдь не из сахара. Ее главные поставщики – фрукты и мед. Желательно есть их каждый день, пусть даже в небольших количествах.
  4. Что касается фруктов, то здесь нет равных цитрусовым, особенно лимону. Сок лимона спустя час, максимум полтора после поступления в организм приступает к выработке веществ, необходимых для полноценного функционирования мозга — управления мышечными нервами, повышению внимания, поднятии настроения. Это заслуга содержащийся в лимоне биоформы кремния и витамина С, который благотворен для психического состояния организма.

Поэтому пейте чай с лимоном, ешьте рыбу и фрукты, грызите орехи и никакие психоэмоциональные и физические испытания не будут вам страшны!

Примечание от «Биолаб»: Биодобавка «Кавесан» способна оказать помощь вашему мозгу. Поскольку «Кавесан» является биодобавкой, его можно использовать как для профилактики, так и в комплексной терапии в качестве дополнительного средства. «Кавесан» служит источником нуклеиновых кислот, которые восстанавливают структуру клетки и укрепляют организм в целом.

О admin

x

Check Also

Что делать, если ребенок стал плохо есть?

Маленький «Нехочуха»: что делать, если ребенок стал плохо есть? Вы обеспокоены тем, что ребенок стал плохо есть? Или он с рождения малоежка? Если его развитие в норме, и врачи не видят опасений для здоровья, то ...

Дети плохо едят — что делать? Питание ребенка

Дети плохо едят — что делать? Питание ребенка. Ребенок плохо кушает Полноценное питание ребенка является залогом его здоровья. Отсутствие аппетита у любимого чада порождает различные заболевания и отставание в физическом развитии. Малыши, которые слабо кушают, ...

Если ребенок плохо ест: что делать и чего не делать

Если ребенок плохо ест: что делать и чего не делать Нет аппетита у ребенка — есть проблема у родителей Беспокойство мам по поводу отсуствия у их детей аппетита — когда ребенок плохо ест, или же ...

Чем можно и нельзя кормить детей до трех лет — ошибки родителей, которые стоят детям здоровья

Чем можно и нельзя кормить детей до трех лет — ошибки родителей, которые стоят детям здоровья Вашему малышу исполнился годик, у него растут зубки, он старательно учится пережевывать пищу, у него появляются первые вкусовые пристрастия. ...

Чем кормить ребенка чтобы не было запоров?

Чем кормить ребенка чтобы не было запоров? Чем кормить ребенка чтобы не было запоров? ребенок уже ест взрослую пищу компот из сухофруктов. чернослив например Кашу гречневую или овсяную. Сделайте компот из кураги. Кефир, свеклы, капусты ...

Чем кормить ребенка в 1, 2, 3 года — примерное меню, ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Чем кормить детей от 1 до 3 лет © Инна Володина /Фотобанк Лори Питание ребенка старше года уже должно отличаться от питания до года. Малыш уже может пережевывать пищу зубами, желудок становится больше, а пищеварение ...

Чем нельзя кормить собаку — вредные продукты, drtclub

Чем нельзя кормить собаку Если вы выбрали для своего любимого четвероногого натуральный способ питания, то обязательно должны знать, чем можно, а чем нельзя кормить собаку. Ранее, в статье: Как правильно кормить собаку, я писала, какие ...

Можно и нельзя: чем кормить ребенка от 2 до 3 лет

Можно и нельзя: чем кормить ребенка от 2 до 3 лет После 2 лет можно дать на пробу колбасные изделия – детскую вареную колбасу или специальные детские сосиски. В этом же возрасте можно познакомить ребенка ...

Чем кормить годовалого ребенка?

Чем кормить годовалого ребенка? не успевает завтрак перевариться, мама уже обед тащит Китайским императорам давали по рюмке молока в день до 13-14 лет =) Ну а уж годовалого ребёнка грех не кормить! P.S: Имераторам давали ...

Чем кормить годовалого ребенка: правильное и разнообразное питание, For All Women

Чем кормить годовалого ребенка: правильное и разнообразное питание Мамы знают, что рациональное питание является залогом хорошего развития и отличного самочувствия малыша. Для младенца лучшим питанием является грудное молоко, но по мере роста ребенка нужно все ...

Примерное меню годовалого ребенка на каждый день

Меню годовалого ребенка: как накормить вкусно, полезно и разнообразно? Кажется, что только вчера вы принесли в дом новорожденного кроху. Вы боялись к нему прикоснуться, не знали, как купать, кормить, ухаживать за ним. Время шло, постепенно ...

Меню ребенка в 1 год: питание и рацион на грудном и искусственном вскармливании, чем кормить, график

Меню ребенка в 1 год: основа рациона и принципы питания Малыш, которому исполнился годик, питается уже достаточно разнообразно. В его меню есть много разных фруктов, молочных продуктов, мяса, овощей, рыбы. Блюда для крохи становятся более ...

Кормление ребенка по месяцам

Кормление ребенка по месяцам. Этапы кормления ребенка по месяцам Рост ребенка в самый первый год его жизни идет быстрыми темпами. Кажется, совсем недавно он был еще совсем крохой, а сейчас уже самостоятельно сидит и впервые ...

Кормление новорожденных: простые правила

Все о кормлении новорожденных На вопрос, нужно ли кормить новорожденного по четко определенному графику, точного ответа нет. Часть педиатров уверена, что молодой маме необходимо сохранить тот же режим кормления, что и в роддоме – то ...

Чем и как кормить младенца?

Чем и как кормить младенца? Он знает больше, чем вы думаете. Ребенок, как и любой человек, обладает инстинктом голода. Если он хронически недоедает, он будет кричать, требуя еще молока. Поверьте ему и посоветуйтесь с доктором. ...

Чай солянка холмовая – гепатопротектор для диеты при гепатите С (желтухе)

Биологически активная добавка «Чай солянка холмовая» ® — один из лучших гепатопротекторов Зарегистрированное торговое название: Человеческий организм – представляет собой стройную систему взаимодействия всех его органов. Неполадки в одном из отделов или органов, например, желтуха ...

Рейтинг@Mail.ru