Главная » Кожа » Филе утиной грудки без кожи

Филе утиной грудки без кожи

Филе утиной грудки без кожи. Рецепт блюда

Планируя меню праздничного стола , зачастую хозяйки отдают предпочтение приготовлению блюд с мяса курицы, индюка, свинины и говядины. Но как часто мы забываем про вкуснейшее приготовление филе утиной грудки без кожи , рецепт которого не оставит никого равнодушным.

Существенным плюсом при выборе именно мяса утки является то, что оно относится к малокалорийным продуктам. Поэтому тем людям, кто следит за своим здоровьем и фигурой филе утки станет отличной находкой.

Для того чтобы выбрать свежее и вкусное филе, необходимо придерживаться определенных правил:

  • Стоит покупать мясо только в охлажденном состоянии, но ни в коем случае не замороженное, так как после разморозки не удастся получить все полезные вещества и ощутить настоящий вкус.
  • Особое внимание следует уделить цветовой гамме. Обычно утка имеет темно-серый цвет. Если же мясо имеет светлый цвет, то скорее всего это не то мясо, которое хочется купить или у него истек срок годности.
  • Здоровый внешний вид. Мясо должно выглядеть свежим.

Довольно много можно найти в супермаркетах и рынках предложений филе утиной грудки без кожи, рецепт приготовления которого будет иметь низкокалорийный характер, ведь именно кожа придает жирности блюду.

Вкуснейшее блюдо с утки получается в фольге в духовой печи. Для его приготовления нужно купить такие ингредиенты:

  • Филе утки в количестве 2 штуки.
  • Соль, перец, различные травы и специи по вкусу.
  • Соевый соус – маленькая ложечка.
  • Чеснок – 2 зубочка.
  • Масло подсолнечное для смазывания формочки.

Филе утиной грудки без кожи

  1. Филе нужно помыть в теплой воде и высушить.
  2. Если куплено филе с кожей, то ее необходимо аккуратно снять ножом, не задевая основную часть куска.
  3. Мясо необходимо хорошо посолить и поперчить, добавить разные специи. Вкусно получится, если добавить розмарин или орегано, а также немного паприки. Соль, перец, специи посыпать в том количестве, которое предпочитаете, так как одни любят малосольные продукты, другие – наоборот.
  4. Чеснок пропустить через пресс и разместить по всей грудке.
  5. Кусочек утки следует отложить на какое-то время и дать настояться. Если есть возможность оставить приготовленное мясо на ночь в холодильнике, то грудка получится пропитанной и сочной.
    Филе утиной грудки без кожи
  6. Далее следует обильно обработать фольгу растительным маслом.
  7. На фольгу выложить приготовленную грудку, полить соевым соусом и поставить в предварительно разогретую духовку.
  8. Период готовности блюда составляет ориентировочно 1 час. В течение этого времени необходимо проверять готовность с помощью острого предмета, к примеру, ножа.Если при протыкании выступает кровь, тогда нужно еще какое-то время готовить блюдо, если же выступит прозрачная жидкость, то утка готова.

Многие любят кушать мясо с фруктами иди фруктовыми соусами. Наиболее популярно приготовление филе утиной грудки без кожи по рецепту еще наших бабушек – с яблоками . Для этого необходимо помытые яблоки порезать на небольшие кусочки и уложить на форму под мясо.

Филе утиной грудки без кожи

Также необычайным спросом пользуется данное блюдо с апельсиновым соусом. Для приготовления такой фруктовой заправки понадобятся:

  • Апельсин – 4 штуки. Плоды нужно очистить и сделать апельсиновый сок.
  • 50 мл белого вина.
  • Неполный стакан бульона с курицы.
  • Мед – 2 больших ложки.
  • Ароматные пряности по вкусу.

Все вышеупомянутые составляющие необходимо поместить в отдельную кастрюльку и довести до кипения. В такой фруктовый соус выкладывается мясо утки и томится на маленьком огне порядка 7 минут.

Филе утиной грудки без кожи

Утиная грудка будет еще сочнее, вкуснее, а главное полезнее, если ее приготовить в мультиварке , которая есть почти у каждой хозяйки.

Берегите себя и будьте здоровы!

Не пропустите самые популярные статьи рубрики:

О admin

x

Check Also

Уксусное обертывание от целлюлита

Уксусное обертывание от целлюлита Арсенал средств против целлюлита богат и народными рецептами. Среди них — обертывание с уксусом, которое еще в древние времена применяли наши бабушки для придания коже упругости и свежести. Итак, узнаем об ...

Топ-3 домашних скраба от целлюлита с гречкой

топ-3 домашних скраба от целлюлита с гречкой Домашние скрабы от целлюлита с гречкой – отличное косметические средство, которое поможет быстро избавиться от эффекта «апельсиновой кожи»! Кроме того, скрабы из гречки глубоко очищают кожу, возвращая ей ...

Обертывание от целлюлита: лучшие рецепты

Помогают ли обертывания от целлюлита? Любая женщина, а иногда и мужчины, у которых есть противная «апельсиновая корка» на коже и выпирающие бока, мечтают найти эффективное средство от целлюлита. Одним из таких способов являются различные обертывания ...

Мумие от целлюлита: свойства, рецепты

Как использовать мумие от целлюлита? Использование мумие от целлюлита основано на целебных свойствах горной смолы. Диапазон ее лечебных возможностей обширен и зависит от многих факторов. Это черное или темно-коричневое смолистое образование находят обычно в горах ...

Мезотерапия от целлюлита: эффективность и особенности процедуры

Эффективна ли мезотерапия против целлюлита? Борясь с целлюлитом, женщины все чаще стали к обращаться к популярной процедуре – мезотерапии, несмотря на ее дороговизну. Действительно, мезотерапия от целлюлита – это очень действенная методика борьбы с нежелательными ...

Маски от целлюлита с медом

Маски от целлюлита с медом Знаете ли вы, что медовая маска от целлюлита позволит вам значительно улучшить кожу и избавиться от «апельсиновой корочки» буквально за 2-3 недели? Конечно же, если вы будете следовать всем рекомендациям ...

Маски от целлюлита с горчицей

Маски от целлюлита с горчицей Ох уж этот целлюлит и лишние сантиметры на талии, бедрах. Они всегда мешают, отравляют жизнь женщин. И это не зависит от времени года, приближения пляжного сезона. Просто дамам свойственно всегда ...

Кофейный скраб от целлюлита: эффективность, рецепты

Как приготовить кофейный скраб от целлюлита самостоятельно? Наверное, каждая современная девушка хотя бы раз в жизни сталкивалась с проблемой целлюлита. Косметологи предлагают делать кофейный скраб от целлюлита, который достаточно эффективно борется с данной проблемой. И ...

Кофейное обертывание от целлюлита в домашних условиях

Кофейное обертывание от целлюлита Кофе — не только ароматный напиток, но и отличное средство по уходу за волосами, телом, кожей. Средство является просто универсальным. Ведь выпив чашку кофе, жмых (кофейную гущу) можно использовать в качестве ...

Как избавиться от целлюлита эффективно в домашних условиях, быстро?

Способы, чтобы избавиться от целлюлита для женщин! Используйте хвойное масло. Двадцать минут сосите масло хвои, на ложечке, не проглатывая. Затем тщательно прополаскивайте горлышко. Можно – простой водичкой. Сначала совершите обливание прохладной водой в душе, потом ...

Как избавиться от целлюлита на ногах: комплексный подход

Как избавиться от целлюлита на ногах? Красивое ухоженное тело – это не только подтянутая фигура, но и ровная, здоровая кожа, в том числе на ногах и ягодицах. Большинству женщин старшего возраста знакомо появление неприятных проблемных ...

Как избавиться от целлюлита на ногах – методы борьбы

Как быстро избавиться от целлюлита на ногах? О том, как избавиться от целлюлита на ногах, думают многие женщины. Некоторых эта проблема обошла стороной, но так повезло далеко не всем. Большинство женщин знакомы с «апельсиновой коркой» ...

Как делать парафиновое обертывание от целлюлита

Парафиновое обертывание для рук, тела и лица Косметический парафин часто помогает женщина избавиться от многих проблем: заусеницы, морщины, потрескавшаяся кожа. Предлагаем рассмотреть, что такое парафиновое обертывание от целлюлита, а также как делать процедуру для рук ...

Дарья Лисичкина упражнения для бедер и ягодиц: избавляемся от целлюлита (видео)

Упражнения против целлюлита на бедрах и ягодицах от Дарьи Лисичкиной Целлюлит — проблема, которая беспокоит многих женщин. Апельсиновая корка на бедрах и ягодицах заметна со стороны, а так хочется иметь идеальную гладкую кожу. Причин возникновения ...

Голубая глина от целлюлита: отзывы, обертывание

Голубая глина от целлюлита: домашние рецепты обертывания Средства по уходу за собой, которые содержат минеральные компоненты, особенно ценны. Благодаря абразивной структуре они способствуют очищению кожи без дополнительных операций, а сами минералы улучшают циркуляцию крови. Голубая ...

Как быстро убрать целлюлит?

Убираем целлюлит очень быстро и максимально эффективно! Современные стандарты женской красоты предписывают прекрасной половине человечества быть стройными, иметь абсолютно гладкую кожу. Но соответствовать этим стандартам получается далеко не у всех. Настоящий бич женщин на сегодняшний ...

Рейтинг@Mail.ru