Главная » Отношения » Сочельник и Рождество — традиции: Как праздновать Рождество и что приготовить на Рождество (8 рецептов)

Сочельник и Рождество — традиции: Как праздновать Рождество и что приготовить на Рождество (8 рецептов)

Как праздновать Рождество и что приготовить на Рождество

Почему 6 января называют Сочельник?

Сочельник и Рождество - традиции: Как праздновать Рождество и что приготовить на Рождество (8 рецептов)

Как проходит церковная служба в Рождественский Сочельник?

Сочельник и Рождество - традиции: Как праздновать Рождество и что приготовить на Рождество (8 рецептов)

Традиции празднования Рождества

  • Как украсить дом на Рождество
  • Проведите Рождество с близкими
  • Дарите подарки на Рождество со смыслом
  • Рождественский стол

Что приготовить на Рождество

Пирог Рыбник на Рождество

500 г рыбного филе

2 ст.л. сливочного масла

1. Тесто разморозить и раскатать (можно использовать и самодельное дрожжевое тесто, тогда поладобится около полкило).

2. Разрезать пласт пополам. На одну половину выложить рыбу целиком.

3. Посолить, поперчить, накрыть вторым пластом, защипнуть края и запечь в духовке.

4. Рыбный Рождественский пирог очень вкусен и горячим, и холодным.

Сочень с пшенной кашей на Рождество

1 стакан молока

2 ст.л. сливочного масла

2 стакана молока

2 ст.л. сливочного масла

1. Смешать ингредиенты для теста, замесить его.

2. Разделить тесто на шарики и раскатать из каждого тонкую лепешку. Чтобы лепешка была ровной, можно обрезать края ножом.

3. Обжарить лепешки на сухой сковороде.

4. Сварить пшенную кашу. Сначала надо варить в воде, а потом добавить молока. Положить в кашу масло, соль и сахар. Можно кашу потомить немного в духовке.

5. Растопить сливочное масло, смазать им готовые лепешки, положить на них начинку и свернуть пополам.

Рождественский гусь с кислой капустой

1. Гуся вымыть, натереть снаружи и внутри солью и тмином.

2. Кислую капусту потушить с маслом и луком в кастрюле, под крышкой.

3. Нафаршировать гуся этой капустой и жарить на противне, налив на него немного бульона и поливая им гуся. Потом вытопится гусиный жир — будете поливать им. Больше рецептов приготовления гуся в духовке смотрите по ссылке.

Жаркое из лося или кабана

150 г свиного сала

2 стакана сметаны

1 ст.л. сливочного масла

1,5 стакана уксуса

2 большие луковицы,

3 лавровых листа

8-10 горошин перца, соль по вкусу

1. Воду довести до кипения вместе с приправами, снять с огня и добавить уксус.

2. Мясо вымыть, очистить от жил, нарезать крупными кубиками и положить в маринад. Оставить на 2-3 дня.

3. Вынуть мясо из маринада, обсушить, нашпиговать салом, посолить и посыпать мукой.

4. Разогреть масло, обжарить в нем мясо до корочки. Переложить в кастрюлю или порционные горшочки.

5. В сковороду вылить стакан воды, дать закипеть и вылить к мясу. Добавить туда же сметану и ложку муки.

6. Добавить к мясу нарубленный лук, закрыть крышкой и томить на медленном огне или в духовке до готовности.

Свиная грудинка, фаршированная капустой и яблоками

1 ст. л. сливочного масла

1. Нашинковать свежую капусту, посолить, отжать. Добавить в капусту кислые, мелко нарезанные яблоки, масло, перемешать.

2. Свиную грудинку вымыть, перерубить в нескольких местах косточки, прорезать ножом большое отверстие между костями и мясом.

3. Положить туда подготовленный фарш, зашить, поместить на сковороду или противень, посыпать мелко рубленым луком, подлить 3 столовых ложки воды и жарить в духовке, разогретой до 200 С, до готовности.

Козюли (фигурные пряники)

2 стакана сахара

100 г сливочного масла

Корица и гвоздика на кончике ложки

1. Смешать мед, сахар и воду. Кипятить их до темно-коричневого цвета и густоты сиропа.

2. Немного остудить, длобавить масло, пряности и муку. Перемешать и вынести на холод на пару часов.

3. Можно накатать из теста жгутов и из них сделать фигурки, а можно толсто раскатать тесто и вырезать фигурки по трафарету или формочками.

4. Выпекать в горячей духовке 10-12 минут.

Суфле, заварное по-русски

2 стакана сахара

1. Из ягод сделать пюре, добавить воду и поварить.

2. Добавить сахар (примерно столько же, сколько получилось пюре).

3. Взбить белки в крутую пену. Добавить к пюре.

4. Выложить пюре в формочки для запекания, поставить на 30 минут в не сильно нагретую духовку.

5. Сервировать по желанию, можно украсить целыми ягодами и листиками мяты.

По 1 ч.л. пряностей (корица, имбирь, гвоздика, кардамон)

2. Добавить пряности и варить еще 10 минут.

О admin

x

Check Also

Почему мужчины не хотят жениться? Что их останавливает?

Почему мужчины не хотят жениться? Почему они не спешат жениться? Они не хотят «заводить» семью? Чего они боятся? Неуверенность в своих чувствах или в их глубине. Признается в любви той, с которой проводит время. Но ...

Как побороть ревность?

Как побороть ревность? Есть способы — советы, которые попытаются вам помочь. Старайтесь не спрашивать мужчину о том, куда он идет, когда вернется, с кем проводит свое время и так далее. Если захочет мужчина поделиться с ...

Как понять, что парень влюблен?

Как понять, что парень влюблен? Красавицы – незнакомки! Пожалуйста, скажите: Можете и из личного опыта мне что-то написать и догадками поделиться. Мне – без разницы! Но шлю вам (заранее) одинаковое спасибо! Елена, 23 года: Отводит ...

Как полюбить себя по-настоящему?

Как полюбить себя по-настоящему? Женщин часто вводит в депрессию несправедливость жизни: подруги кажутся более успешными и счастливыми. Особого секрета или рецепта удачи не существует. Человек — хозяин судьбы, а позитивные изменения требуют корректировки внутренних ощущений. ...

Как проверить, любит ли тебя парень?

Как проверить, Любит ли тебя парень? Влюбилась, но не знаешь, есть ли взаимное чувство? Это можно проверить легко, но не быстро! Вот, как нужно проводить проверку. Раскинь пасьянс или погадай на картишках. Карты обязательно что-то ...

Как понять, любит ли тебя парень?

Как понять, Любит ли тебя парень? Хочешь понять, любит ли он тебя…. Смотри, что нужно прочитать, чтобы это понять: Влюбленный расскажет о себе все. Даже то, что «обычным» людям не расскажут никогда. Туда же (в ...

Что делать, если я влюбилась? Я схожу с ума от Любви!

Что делать, если я влюбилась? Я схожу с ума от Любви! Я адекватная вполне, если это не касается чувств…. Там, где речь о чувствах заходит, начинается сумасшествие мое. Влюбилась. Сильно влюбилась. Но жалею об этом ...

Трагические истории из жизни о Любви

Трагические истории из жизни о Любви Первая история из жизни (от Орловой Нади): Привет! Расскажу свою историю. Вполне возможно, что она трагической никому не покажется. Но такой ее вижу я. Мне было четырнадцать лет. Я ...

Стихи «О чувствах Любви со смыслом&raquo

Стихи «О чувствах Любви со смыслом» Кто придумал чувство любовь? Кто придумал эти страданья? Почему так волнуется кровь От признаний и от свиданий? Почему без любви нельзя Прожить даже пяти минут? Почему мальчишки всегда Нас, ...

Любящие слова о любви в психологии человека

Любящие слова о любви в психологии человека Современное общество парадоксально в проявлении своих любовных чувств. Зачастую человек щедро осыпает комплиментами, рассказывая о внезапно возникнувшей любви, всесокрушающей страсти, вообще не придает значения собственным словам. Ведь в ...

Как выйти замуж по Любви?

Брак и Любовь. Советы. Я наблюдаю за своими подружками и понимаю, что выходить замуж без любви – это модно и популярно. Столько свадеб за три месяца! Я не завидую. Просто создается впечатление, что все спешат ...

Грустные истории о Любви из жизни

Грустные истории о Любви из жизни «Все это случилось практически три года назад…. Мы подали заявление в Загс. Мы – это я и Арсен (самый лучший паренек на всей земле!). Решили отметить это дело. Собрали ...

Что такое Любовь? Кратко и ясно!

Краткое и ясное объяснение «Что такое Любовь?» То, что за историю существования человечества никто не сумел найти формулу любви, о многом и многом говорит. Почему люди влюбляются? Разве можно просчитать чувства и заставить кого-то по-настоящему ...

Стихи про Любовь и разлуку «Мы в разлуке с тобой&raquo

Стихи про Любовь и разлуку Стихи «Мы в разлуке с любимым… Мне так страшно тебя потерять…. Но не сможешь меня ты понять. Ведь любовь для тебя – лишь игра. А я снова не сплю до ...

Рассказы про Любовь

Рассказы про Любовь Рассказ из моей реальной жизни, который я назвала: Я познакомилась с ним осенью. Обрадовалась, что встретила именно его. Но обрадовалась зря. Потому что любовь оказалась настоящим наказанием. В чем наказание? В том, ...

Приметы на Любовь

Приметы на Любовь В приметы веришь? Тогда данная статья обращается только к тебе! Обрати внимание на то, что тебе любимый дарит и ты поймешь любит он или не любит…. Подарки, обозначения: Мужчина подарил шарфик, шаль, ...

Рейтинг@Mail.ru