Главная » Здоровье беременной женщины » Цикорий польза и вред, Свойства продуктов

Цикорий польза и вред, Свойства продуктов

Цикорий польза и вред, Свойства продуктов

Цикорий это довольно популярный продукт питания, но, к сожалению, редко применяемый в повседневной жизни. Мало кто, гуляя по городу или лесу, обращает внимание на растение, имеющее продолговатые листья и плотный корень, которое и является цикорием. На прилавках магазина продается измельченный корень цикория. Большинство почитателей этого продукта делают из этого порошка напиток цикория, польза и вред которого не каждому понятна.

Листья цикория не так популярны в применении. Их в основном используют в приготовлении салатов. Рассмотри подробней цикорий

Цикорий очень полезен для человека. Его корни в своем химическом составе имеют цикорин, пектин, инулин, жиры, эфирное масло, холин, витамины, дубильные вещества. Также в них содержаться минеральные соли и много различных микроэлементов. В принципе, кофе из корней цикория может считаться вполне лечебным напитком.

Но от него есть не только польза, цикорий салатный и вред может принести. При чрезмерном каждодневном употреблении, он может негативно сказаться на сосудах.

Помимо этого, нужно помнить и о времени, когда его лучше употреблять в пищу. Так, принимая небольшое его количество утром, получится бодрящий эффект, а вечером он оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему.

Цикорий польза и вред, Свойства продуктовОн стабилизирует уровень глюкозы в крови, налаживает работу поджелудочной железы и увеличивает сердечную активность. Существует практика применения цикория в качестве средства, оказывающего противомикробное и вяжущее воздействие. Помимо этих полезных свойств, цикорий имеет противовоспалительный, успокаивающий, жаропонижающий и сосудорасширяющий эффект.

Также этот целебный напиток будет весьма полезен диабетикам, из-за его способности заменять и сахар и крахмал. При различных желудочно-кишечных заболеваниях цикорий тоже будет достаточно полезным. Помимо всех этих лечебных свойств, он воздействует на иммунную систему человека. С помощью этого растения можно заживлять раны и экземы.

Людям, страдающим варикозным расширением вен, имеющим гастрит и геморрой — употреблять цикорий надо с осторожностью и перед тем, как вводить его в свой рацион нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Также, ввиду того, что он оказывает достаточно сильное воздействие на нервную систему, его не рекомендуют принимать больным, которые страдают неврозами. Еще стоит отметить, что это лечебное растение в больших дозах плохо влияет и на здорового человека.

Можно приготовить порошок цикория, польза и вред от этого не изменятся

Уже тот факт, что цикорий способен заменить кофе, делает его весьма полезным.

Напиток, который получается из его корня, по вкусовым ощущениям, довольно похож на кофе. Пить его тоже можно, как и кофе, добавляя в него сахар и молоко. Стоит учесть, что обычное молоко делает его полезнее, но при желании вместо него можно употреблять соевое, кокосовое или любое другое молоко. А стевию можно использовать вместо привычного сахара.

Цикорий ассоциируется с кофе не только из-за вкуса, но и из-за своего бодрящего эффекта.

В любом случае, перед тем, как пить его каждый день, нужно ознакомиться с противопоказаниями.

Цикорий польза и вред, Свойства продуктовРассмотрим, какую пользу приносит организму напиток из растворимого цикория.

— Благотворно влияет на нервную систему и помогает в борьбе с бессонницей. Положительно воздействует на кровеносные сосуды и хорошо помогает при комплексном лечении заболеваний кровеносной системы.

— Эффективно восстанавливает микрофлору кишечника и улучшает работу печени и селезенки.

— Диетологи советуют принимать цикорий, если имеется лишний вес, но в особых случаях он может наоборот вызывать аппетит.

При употреблении, цикорий имеет также и противопоказания, на которые тоже стоит обратить внимание.

1. Нужно помнить, что цикорий это, прежде всего лекарственное растение, и если есть какие-либо заболевания, то перед его применением надо обратиться за консультацией к врачу. Если болезней нет — то можно смело его пить.

2. Даже имея многочисленные полезные свойства, цикорий не следует рекомендовать к употреблению людям страдающим язвой желудка, гастритом и язвой двенадцатиперстной кишки.

3. При повышенной нервной возбудимости, тоже не рекомендуется пить цикорий.

4. Способность этого растения расширять сосуды, может негативно отразиться на людях, страдающих геморроем.

5. Если имеется склонность к аллергиям, то начинать употребление цикория надо с малых порций.

Корень цикория будет очень полезен людям, страдающим диабетом. Дело в том, что инулин, занимающий большую часть его состава, при гидролизе выделяет глюкозу и фруктозу. Также благодаря инулину, снижается уровень сахара в крови, да и в целом улучшается пищеварение и обмен веществ. Если пить напиток из корня цикория регулярно, то организм будет избавляться от вредных токсинов, шлаков и тяжелых металлов. Также он хорошо выводит из организма радиоактивные вещества. Все эти полезные свойства цикория улучшат здоровье людей, имеющих диабет.

Прежде чем употреблять цикорий, лучше обратиться к специалисту, который сможет определить, есть ли какие-либо противопоказания и в каких порциях его свойства будут максимально полезными именно для вашего организма.

1. В корне цикория содержатся вещества, способные снимать спазм сосудов. А это в свою очередь снижает давление.

2. Нервозность и бессонница — одни из симптомов гипертензии. Так вот цикорий, благотворно влияет на состояние нервной системе и нормализует сон.

3. Корень цикория также имеет в своем составе аскорбиновую кислоту и калий. Эти компоненты положительно влияют на сердце и сосуды и участвуют для стабилизации артериального давления.

4. Способность цикория ускорять метаболические процессы в человеческом организме, помогает регулировать вес.

5. Корень цикория способен заменить ряд диуретиков, так как вещества в его составе способны стимулировать работу почек.

6. Способствует укреплению иммунитета.

— При покупке порошка цикория в магазине нужно обратить внимание на состав, указанный на упаковке. Если указаны какие-либо добавки помимо самого корня, то лучше отказаться от приобретения этого продукта.

— Не стоит добавлять в напиток сахар и молоко в больших количествах.

— При бронхиальной астме, варикозном расширении вен, бронхитах, болезнях печени, язвах, гастритах — использование цикория в пищу запрещено.

— При чрезмерном употреблении возможны такие побочные эффекты как: боль в животе, метеоризм, повышение аппетита, расстройство желудка и боль в горле, если есть его воспаление.

Цикорий польза и вред, Свойства продуктовПри беременности, цикорий не имеет каких-либо особенных противопоказаний. Все, что сказано ранее о полезных и вредных свойствах цикория, относится и к беременным женщинам.

Единственно, некоторые целебные свойства корня цикория, становятся актуальнее при беременности. Речь идет, конечно, о предотвращении и лечении анемии и об общем укреплении организма женщины.

Напиток из корня цикория должен быть не единственным источником витаминов. Стоит помнить, что при нагревании, большая часть содержащихся в нем витаминов, разрушается. Поэтому лучше заливать его не крутым кипятком.

В достаточно редких случаях, напиток из цикория может нанести вред беременным женщинам. Особенно если он употребляется впервые. Прежде чем добавлять его в свой рацион посоветуйтесь со специалистами.

Что же можно считать инулином цикория? Это вещество представляет собой полимер фруктозы, который можно получить из многих растений, например из лука, одуванчика, чеснока, корня цикория и других. На обмен веществ, инулин имеет весьма большое влияние. При попадании в желудочно-кишечный тракт, происходит его расщепление под воздействием соляной кислоты и ферментов. В итоге образуются молекулы фруктозы и цепочки фруктозы, которые затем проникают в кровеносную систему. Та часть веществ, которая не была подвержена гидролизу, выводится из организма, но при этом холестерин, токсины и жирные кислоты они забирают с собой. Короткие фруктозные цепочки, всосавшиеся в кровь, продолжают очищать и выводить токсины из организма.

Помимо этого, инулин, имеет еще и другие полезные свойства:

1. Способствует выведению вредных радионуклидов и тяжелых металлов.

2. Влияет на рост костной ткани.

3. Укрепляет иммунную систему человека, особенно лимфоидную ткань.

4. Улучшает состояние печени.

Флавониды, инулин, оксикумарины — вот основные его составляющие элементы. Применение этих веществ, способствует устранению симптомов дисбактериоза, из-за того, что они эффективны при борьбе с патогенной микрофлорой. Также экстракт цикория нормализует пищеварение и стабилизирует деятельность желудочно-кишечного тракта.

Принимать экстракт цикория нужно для профилактики таких заболеваний как:

— проблемы с селезенкой;

— ишемическая болезнь сердца.

Но давайте рассмотрим какой приносит эффект жидкий цикорий: польза и вред

Жидкий цикорий оказывает положительное влияние на все системы органов:

1. Пищеварительную систему. Пребиотик инулин, имеющий 60-70 % от всего состава, нормализует работу пищеварительной системы и способствует лучшему усвоение кальция.

2. Печень. Восстанавливает ее клетки и защищает от вредного воздействия патогенных микроорганизмов.

3. Нервы. Не снижая активности человека, успокаивает нервную систему.

4. Сердце. Жидкий цикорий снижает возможность появления атеросклероза и тахикардии.

5. Обмен веществ.

6. Также жидкий экстракт обладает противовоспалительным и противомикробным эффектами.

Не стоит в сутки принимать больше 100 грамм. В противном случае возможна аллергическая реакция.

Помимо этого он может нанести вред при нервных заболеваниях, геморрое, варикозе, бронхите, нервных заболевания. Не стоит принимать его при беременности и одновременно с антибиотиками.

В целом, как говорят отзывы, польза и вред цикория зависит в основном от человека и его здоровья. Если у вас есть какие-то сомнения или проблемы с самочувствием, проконсультируйтесь перед применением с врачом. А потом прислушивайтесь к себе во время приема этого средства, чтобы не пропустить тревожные симптомы.

О admin

x

Check Also

Как лечить Гепатита С народными средствами в домашних условиях?

Если поставлен диагноз «гепатит С», лечение народными средствами дает ощутимые результаты 10 лет назад такое заболевание печени как гепатит С, считался неизлечимым и приравнивался к иммунодефицитным болезням, переносимым половым путем.

Аллергия на пиво — чем лечить и как избежать реакции

Аллергия на различные сорта пива — почему проявляется и что делать В нашей статье мы поговорим о не слишком частой, но все же встречающейся проблеме – аллергии на пиво.

Аллергия на анестезию в стоматологии: как узнать есть ли она и как при аллергии лечить зубы

Как лечить зубы если есть аллергия на анестезию в стоматологии Аллергия на анестезию в стоматологии выявляет себя по-разному: либо это появление крапивницы, либо поражение кожи, либо возникновение у пострадавшего анафилактического шока.

Родовые травмы, Наш здоровый малыш

Причины и механизмы развития. К родовым травмам относят широкую группу патологий новорожденного, которые возникают при травматизации его во время прохождения по родовым путям.

ДЦП у грудничков – как распознать ранние проявления, Малыш здоров!

Блог практикующего врача-педиатра с бесплатной консультацией на сайте ДЦП у грудничков – как распознать ранние проявления ДЦП или детский церебральный паралич – это серьезная комплексная патология головного и спинного мозга для специалиста и страшный диагноз для родителей.

9 причин нарушения менструального цикла

Если у вас часто бывают задержки, значит, имеются некоторые проблемы с вашим менструальным циклом. В голову сразу же лезут мысли о чем-то самом худшем, ведь мало кто из нас выходил из кабинета гинеколога без единой проблемы.

Акушерский паралич, парез Дюшена-Эрба у детей, как возникает синдром

При параличе человек не может произвольно двигать пораженными частями тела. Возникает такое явление из-за нарушения иннервации определенных мышечных тканей. Одним из таких патологических процессов является акушерский паралич (парез). Его также называют синдром Дюшена Эрба и для него свойственна амиотрофия верхних конечностей вследствие полученной травмы плечевого нервного пучка.

Акушерский паралич у новорожденного: MAMABOOK

Под акушерскими параличами медики понимают вялый паралич мышц верхних конечностей у малышей, только появившихся на свет. В большинстве случаев акушерские параличи возникают по причине родовой травмы сплетения в области плеча или формирующих его нервных корешков.

Акушерские парезы и параличи

Акушерские парезы и параличи новорожденных - разнообразные по локализации и течению двигательные нарушения, возникшие вследствие повреждения периферического мотонейрона при патологическом течении родов.

Акушерские параличи, NOVOSTON

Что такое акушерские параличи Акушерские параличи – это вялые параличи мышц рук, которые встречаются у новорожденных детей и являются следствием натального повреждения периферического двигательного неврона.

Акушерские параличи (): Рассылка

За последние 60 дней 8 выпусков (3-4 раза в месяц) Акушерские параличи это вялые параличи мышц рук, которые встречаются у новорожденных детей и являются следствием натального повреждения периферического двигательного неврона.

Акушерские параличи

Акушерскими параличами называют вялый паралич мышц верхних конечностей у новорожденных. Чаще всего акушерские параличи (паралич Дюшене-Эрба и паралич Дежерине-Клюмпке) наступают вследствие родовой травмы плечевого сплетения или образующих его нервных корешков.

Акушерские кровотечения

Кровотечение при гестации - это кровянистые выделения из женских половых путей. Они могут быть как опасными, так и неопасными, а значит, требуют повышенного внимания со стороны самой женщины и доктора, первые в несколько раз превышают количество вторых, с кровотечениями сталкивается каждая пятая будущая мама.

Частое мочеиспускание у женщин без боли, причины позывов

Частое мочеиспускание у женщин без боли, причины позывов Зачастую женщины начинают мучиться такой проблемой, как постоянные и безболезненные позывы к посещению туалетной комнаты «по-маленькому». Это может говорить и о присутствии какого-либо заболевания, и об определенном физиологическом состоянии.

Частое мочеиспускание у женщин без боли причины

О том, как часто хочется в туалет говорить не принято, так как такое действие является сугубо личным и индивидуальным для каждого человека. Когда такой процесс происходит чаще чем обычно, то, наверное, каждый нормальный человек начинает задумываться о вероятных проблемах со своим здоровьем.

Частое мочеиспускание без боли: причины

Частое мочеиспускание без боли может быть как совершенно нормальным явлением, так и признаком серьезных патологических процессов. Причиной частых позывов к мочеиспусканию является не только употребление большого количества жидкости, но и прием напитков, производящих мочегонный эффект: чая с добавлением молока, зеленого чая, кофе, клюквенного морса, отваров шиповника и брусники.

Рейтинг@Mail.ru