Главная » Здоровье беременной женщины » Растворимый цикорий — Питание

Растворимый цикорий — Питание

Растворимый цикорий - Питание

Цикорий относится к двухлетним растениям, его корни используются в качестве заменителя кофе, а этиолированные листья добавляют в салаты. Народ прозвал этот целебный цветок царь-корень, т.к. именно корень широко применяется для лечения многих болезней.

Во многих странах мира цикорий известен как вкусная приправа к блюдам и элемент диетического питания. Европейцы добавляют измельчённый корень цикория в кофе. Также корень цикория с добавлением в него молока употребляют в качестве заменителя кофе. Он разрешён как взрослым, так и детям. В Бельгии цикорий добавляют в выпечку, запекают его с сыром и яблоками, а в Латвии из этого чудесного растения готовят напитки, добавляя в них не только измельчённый корень цикория, но и мёд, яблоки и лимон.

Корень цикория богат полезными элементами и витаминами, в его состав входят: витамин С, витамины группы B (B1, B2, B3), пектин, смолы, каротин, макро- и микроэлементы такие как Fe, К, Mg, Na, Ca и Р, органические кислоты, белковые и дубильные вещества.

Основным элементом, за который так ценят цикория, является инулин, который составляет от 40 до 60% от всех полезных элементов растения. Именно инулин нормализует работу пищеварительной системы, улучшая обмен веществ в нашем организме. Инулин является питательным элементом для особых полезных бифидумбактерий, содержащихся в микрофлоре кишечника, за счёт этого, употребление корня цикория приводит к нормализации работы кишечника. Инулин вы не найдёте ни в чае, ни в кофе.

Несмотря на то, что в состав цикория не входит кофеин, по своему вкусу и цвету напиток из растворимого цикория очень напоминает кофе.

Кофеин допустим к применению не всем людям, также его не рекомендуют употреблять детям, цикорий же не только можно, но и нужно давать детям в качестве укрепления иммунной системы. Напиток цикория имеет сладковатый вкус, что позволяет употреблять его без добавления сахара, что очень важно для больных сахарным диабетом. Инулин является полимером фруктозы, и он не способствует повышению уровня сахара в крови, следовательно, употребление цикория разрешено людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом.

Ещё с давних времён человек пользуется дарами природы для улучшения и поддержания своего здоровья. Корень цикория не стал исключением, о его полезных свойствах известно давно. Корень цикория обладает успокаивающим эффектом, он благотворно влияет на нашу нервную систему. Цикорий снимает приступы тахикардии, способствует расширению кровеносных сосудов и благотворно влияет на всю кровеносную систему. Все органы пищеварения получают свою пользу от этого растения. Народные рецепты с добавлением корня цикория передаются из поколения в поколение, корнем лечат почки, печень и селезенку.

Если пить напиток из растворимого цикория по утрам, то вы приобретёте бодрость на весь день и сможете заменить цикорием свой утренний кофе.

Если смешать цикорий растворимый с соком морковки, петрушки и сельдерея, то вы получите напиток, воздействующий на мышечную систему глаз. Питая мышцы глаз, данный коктейль значительно улучшает зрение. Цикорий, добавленный в лекарственные препараты, обладает противовоспалительным, желчегонным и противомикробным свойством. Также он способен снизить температуру во время вирусных заболеваний и повысить аппетит.

Наружно применяют настойку из цикория. С её помощью лечат экзему, ускоряют процесс заживления кожи и применяют для лечения псориаза, дерматита и фурункулёза. Воспаление снимается в короткие сроки, т.к. настойка имеет подсушивающий эффект на кожу. В косметической промышленности цикорий тоже нашёл своё применение, его добавляют в ополаскиватели и шампуни для волос, чтобы ускорить рост волоса и усилить его структуру.

Цикорий при беременности

Цикорий приходит на помощь женщинам, которые ждут ребёнка, и которым противопоказан в этот период кофе. Во время беременности кофе неблагоприятно влияет на развитие плода, поэтому он запрещён для употребления беременным женщинам. Цикорий не только сможет заменить кофе, но и окажет благоприятное воздействие на развитие малыша. Он поддержит печень, подбодрит работу сердца и поспособствует быстрому удалению токсинов, что крайне важно во время беременности. С такой проблемой как запоры во время беременности цикорий справляется, урегулировав работу кишечника, а целебные свойства напитка снимут приступы изжоги.

Цикорий для похудения

Свою популярность приобрёл цикорий и как средство для снижения веса, но хотелось бы предостеречь вас. Не стоит полагаться только на свойства растворимого цикория, употребление данного напитка без подключения физических упражнений и диеты, никаких результатов не даст. Цикорий это, скорее всего, вспомогательное средство для желающих похудеть, он не избавляет от жировых отложений, а ускоряет обмен веществ в организме.

Если вы хотите получить действительно заметный результат, то советуем вам сочетать растворимый цикорий с зелёным чаем, анисом и экстрактом сливы. В этом случае вы воздействуете на организм сразу с нескольких сторон: выводите шлаки, очищаете организм, ускоряете обменные процессы и восстанавливаете жидкостный баланс.

В целях снижения веса употреблять цикорий нужно за полчаса до еды, растворив 1 чайную ложку порошка в стакане с горячей водой. Таким образом, вы не только уменьшите чувство голода, но и, благодаря горьковатому вкусу напитка, уменьшите аппетит.

Как и все лекарственные средства, цикорий имеет свои противопоказания к употреблению. Прежде всего, хотелось бы напомнить вам о чувстве мере. Во всём нужно иметь меру. Не злоупотребляйте напитком, не пейте больше двух чашек в день. Противопоказаний к употреблению корня цикория не много, но они есть.

Нельзя принимать цикорий в то время, когда вы принимаете антибиотики, т.к. усвоение лекарства организмом может быть нарушено.

Также цикорий не принесёт пользы людям, имеющим проблемы с венами, страдающим варикозным расширением. Нельзя употреблять цикорий и при геморрое, если вы не хотите усугубить болезнь. Передозировка витаминами вредна любому организму, в цикории содержится большое количество витамина С, передозировка которого может вызвать аллергическую реакцию. Не советуем употреблять напиток, если у вас есть проблемы с дыхательной системой, такие как бронхиальная астма.

Несколько десятков лет назад такой порошок как растворимый цикорий достать было почти невозможно. Людям приходилось самостоятельно собирать растение, очищать корни, тщательно сушить и молоть их, только после этого они могли наслаждаться вкусом целебного напитка. В наше время цикорий можно купить практически в каждом магазине. Ищите его в отделах для диабетиков, в отделах, где продают кофе и чай и в отделах со сладостями. Также цикорий продаётся и в аптеках.

Чаще всего напиток продаётся в виде растворимого порошка, который имеет коричневатый оттенок. При покупке обратите внимание на то, чтобы в порошке не было комков, а упаковка была герметично закрыта. В магазинах и аптеках продаётся множество видов цикория, от классического до цикория с различными добавками, например, с экстрактом женьшеня, с корицей, с различными ягодами и т.д.

Цикорий нужно хранить в герметично закрытых ёмкостях, т.к. он не любит попадания влаги. Из банки цикорий нужно набирать только сухой ложкой, в противном случае вы получите при следующем открывании закаменевший порошок.

О admin

x

Check Also

Народные рецепты лечения женских гинекологических заболеваний травами

Народные рецепты лечения женских гинекологических заболеваний травами Рецепты лечения женских гинекологических заболеваний травами: При низком уровне эстрогена и плохом созревании фолликулов.

Миома матки: фото, симптомы и методы лечения, отзывы женщин

Характерные симптомы миомы матки и возможные способы ее лечения Миома матки — распространенное гинекологическое заболевание, которое наиболее часто встречается в репродуктивном возрасте.

Миома матки — современные методы лечения

Процесс полового акта сопряжен с трением, а где есть трение - необходима хорошая смазка поверхностей иначе не избежать травмы. Природа это предусмотрела и разработала систему смазки половых органов женщины.

Металлический привкус во рту: причины и способы лечения

Металлический привкус во рту: в чем причины неприятного симптома? Во рту человека находится около 10 тысяч вкусовых рецепторов, которые позволяют распознавать основные вкусы: кислый, соленый, сладкий, горький.

Маловодие: причины и способы лечения, Все для мам

Маловодие у беременных встречается довольно редко и характеризуется уменьшением количества околоплодных вод примерно до 0,5л или даже меньше. Околоплодные воды защищают ребенка от инфекций и неблагоприятных условий, содержат в себе полезные вещества, кислород, витамины и микроэлементы, недостаток которых довольно опасен для нормального развития плода.

Кровотечение при геморрое: как остановить и что делать для лечения (свечи, мази, таблетки)

Как остановить кровотечение при геморрое, что делать для лечения болезни? Геморрой может проявлять себя разными симптомами: воспалением узлов, болью, дискомфортом.

Гемипарез — причины и симптомы патологии, эффективные методы лечения

Гемипарезом в медицине называют состояние, которое характеризуется частичным параличом мышц лица и тела. Гемипарез появляется в результате травм и патологий головного или спинного мозга, результатом которых становится односторонний паралич.

Гексикон при молочнице: курс лечения и дозировка

Гексикон – это эффективное средство против молочницы. Хорошие результаты препарата связаны с наличием в нем главного действующего компонента – хлоргексидина, который является мощным антисептиком.

Гексикон — лечебные свойства и показания, особенности лечения мужчин и женщин, аналоги с отзывами

Гексикон - инструкция по применению и форма выпуска, состав, дозировка и стоимость Гель, раствор, таблетки или суппозитории Гексикон назначаются гинекологом для лечения воспалений половых органов у женщин.

Бронхиальная астма: причины, симптомы, методы диагностики и лечения

Астма – это очень серьезное заболевание иммуно-аллергического происхождения, которое развивается вследствие неинфекционного воспаления в респираторной системе (т. н. «бронхиальном дереве»). Для бронхиальной астмы характерно хроническое прогрессирующее течение с периодическими приступами, при которых развивается обструкция бронхов и удушье.

Бактериальный вагиноз: причины, виды, симптомы и методы лечения — лечитесь вместе с

Бактериальный вагиноз: причины, виды, симптомы и методы лечения Бактериальный вагиноз возникает вследствие замены молочных бактерий (лактобацилл), которые преобладают в нормальной влагалищной микрофлоре Вагиноз представляет собой дисбаланс микрофлоры влагалища и является ничем иным, как инфекционным, а не воспалительным заболеванием.

Эуфиллин при отеке легких — Лечение Сердца

Эуфиллин — фармакологический препарат, являющийся комбинацией теофиллина и этилендиамина. Лекарственное средство снимает спазмы в бронхах, кровеносных сосудах, желчных протоках.

Эуфиллин лечение сердечной недостаточности

Корректирующее белье для полных — это самый простой и надежный способ сделать фигуру привлекательной. При этом при походе в магазин многие встают перед проблемой, а что- же мне купить какое корректирующее белье для полных мне более подойдет? Давайте попробуем разобраться в данном вопросе более подробно вместе: Любая женщина надеется на чудо- но надев корректирующие белье, и сразу «скинуть» десять или более килограмм просто не получится, при этом получить более красивую фигуру, как- будто вмиг сбросили 3–4 кило— это запросто.

Эуфиллин детям при кашле дозировка Причины Лечение детей

Я, конечно, дура, понятно дело, надо, выходя из кабинета врача останавливаться, фильтровать информацию, обдумывать все сказанное и, если надо, возвращаться с вопросами.

Что такое паралич: виды, причины и лечение гомеопатией

Что такое паралич и как гомеопатия помогает его вылечить Паралич – патологическое состояние, при котором у пациента отсутствуют активные двигательные движения. В отличие от состояния под названием «парез», при котором движения ограничены или ослаблены, при параличе они полностью невозможны.

Что такое ДЦП: симптомы, причины, лечение

Вы узнаете, что такое ДЦП. В результате чего возникает это нарушение, какие симптомы и поддается ли оно лечению? Наверняка все вы видели нездоровых деток и взрослых, которые странно двигаются, плохо говорят, не слишком быстро соображают и ведут себя не так, как другие.

Рейтинг@Mail.ru